Kepekli Makarna Tabagi

KEPEKLI MAKARNA TABAGI


Sevgili Gönül bu lezzetli makarna ve vitaminiyle zengin ve kalorisi düsük olan brokoli ile katilmis. Bu güzel tarifin geldigi blogu tanimak isterseniz buyrun http://gonuluncelezzetler.blogspot.com/
Gönülcüm destegin icin cok tesekürler.

Akşam yemeği için hafif bir şeyler hazırladım. Arada değişik tatları denemeyi seviyorum. Geçenlerde markette kepekli makarnayı görünce hemen aldım. Denemek bu güne kısmetmiş. Tamda yerini bulmuş oldu. Diyet Etkinliğine yakışacağını düşündüğüm bir lezzet oldu. Ama ne yalan söyleyeyim kepekli makarna bana yavan geldi. Şöyle güzel bir sos ile servis edilse daha da güzel olabilirdi herhalde. Madem Diyet Etkinliğine görücüye çıkacak her şeyi kuralına göre yapayım dedim. Arkadaşım anneminkızıyım davette bulundu. Kendisine çok teşekkür ediyorum. Bu güzel etkinliği Ayşe, Yaren, Dilek ve Aynur arkadaşlarımız organize etmişler. Hepsine kolaylıklar diliyorum ve tarifleri merakla bekliyorum.

MALZEMELER :

1 Paket kepekli makarna
1 Kaşık sıvıyağ
Brokoli
Kırmızıbiber közlenmiş
Sarımsaklı yoğurt
Tuz

YAPILIŞI :

Tuzlu suda kaynamış olan makarnayı süzün ve içine bir kaşık kadar sıvıyağı ilave edip karıştırın. Brokolileri yapraklarına bölün beş dakika kadar haşlayın. Közlenmiş biberleri sarımsaklı yoğurtla karıştırın. Servis tabağının ortasına makarnayı yanlara brokolileri alt kısmına da birer kaşık yoğurtlu biberlerleri koyarak servis yapın.
Afiyet olsun…

Domates ve Feslegen Soslu Kepekli Makarna

http://ebruakin.blogspot.com/

Malzemeler:
1 paket (250 gr) kepekli spagetti
1 adet küçük kuru soğan
3 diş sarımsak
5 adet orta boy domates
Su, tuz, karabiber, kuru fesleğen

Yapılışı:
-Derin bir tencerede bol su kaynatın. Tuz ekleyin. Tekrar fokurdamaya başladığında spagettileri kırmadan tencereye ekleyin. Arada karıştırarak, istediğiniz dirilikte pişirin, süzün. (Kepekli makarnaların, normal makarnalardan daha uzun sürede piştiklerini unutmayın.)
-Teflon bir tavaya ince kıydığınız soğanınızı ve 1 yemek kaşığı suyu koyun. Sürekli karıştırarak soğanlar hafif yumuşayıncaya kadar, 1-2 dakika pişirin.
-Daha sonra rendeleyip, kabuklarını attığınız domatesleri, ince ince kıydığınız sarımsakları, çay kaşığının ucuyla çok az karabiberi, 1 çay kaşığı tuzu ekleyin. Domatesler iyice pişinceye kadar, yaklaşık 10 dakika arada karıştırarak pişirmeye devam edin.
-Piştiğinde 2 çay kaşığı kuru fesleğeni ekleyip, son kez karıştırın ve ocağı kapatın.
-Dilerseniz, sos tavadayken, süzülmüş spagettileri ekleyip karıştırabileceğiniz gibi, sosu, tabaklara paylaştırdığınız spagettilerin üzerine gezdirerek de servis edebilirsiniz.

Kepekli Makarna Salatasi

http://ugurbocegimleafiyetle.blogspot.com/



Sevgili arkadaşlarımın başlatmış olduğu diyet etkinliğine katılmak istiyorum.Kızlar biraz geç kaldım ama kusura bakmayın burdan Sevgili Dilek'e, Yaren'e, Ayşe'ye kolaylıklar diliyorum ve tarifime geçiyorum...

Malzemeler:

• yarım paket kepekli makarna
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  
• 3 - 4 kaşık mısır
  
• 3/4 bağ dereotu
  
• 3/4 bağ maydanoz
• 40 gr. light ton balığı
• Biraz tuz
  

Hazırlanması:

1. Makarnaları tuzlu kaynar suda haşlayıp süzün. Daha sonra soğuk sudan geçirin. Soğuyunca 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile karıştırın.

2. Doğranmış dereotunu, maydanozu ve mısırları ekleyin.

3. En son ton balığıyla süsleyip servis yapın.