1 Nisan 2008 Salı

Misir Salatasi


http://sihirlikepce.blogspot.com/

3 gündür diyetini bozmamış biri olarak :) benim gibi diyet yapan arkadaşların rejim listelerine alternatif bir salata tarifi vermek istedim. Hem de bu vesileyle canım arkadaşlarım Ayşe, Aynur, Dilek, Yaren ' in düzenlenmiş olduğu Diyet Etkinliği içinde tarifimi yayınlamış oluyorum.. Dördüne de buradan kolay gelsin diyorum..

MALZEMELER

2 adet yağsız tavuk göğsü
2 kutu konserve mısır
1 su bard. pirinç
Maydanoz
Dereotu
Yeşil soğan
Kornişon turşu
Hardal (1 yemek kaşığı)
Zeytinyağı
Limon

YAPILIŞI

-Haşladığınız tavuk göğüslerini ufak parçalar halinde doğrayın.
-Pirinci 1,5 su bard. su ile haşlayıp 1 kaşık sıvıyağ ilave ederek pilav gibi demleyin. Tavuklara ilave edin.
-Arzu ettiğiniz miktarlarda (bol olursa çok lezzetli oluyor) yeşil soğan, maydanoz, dereotunu ince ince kıyarak tavuk-pirinç karışımına ekleyin. Mısırları ve minik doğradığınız kornişonları da ilave ederek tüm malzemeyi karıştırın.
-Yine arzu ettiğiniz oranda zeytinyağının içine hardal ve limon suyunu koyup iyice karıştırın. Hazırladığınız sosu salatanızın üzerine dökün ve karıştırın.

Afiyet olsun...

Hiç yorum yok: