BÖRÜLCE SALATASI
Bu harika salata Nilay dan gelmis,cokta harika yapmis bu gözede hitap eden salatayi. Kendisine desteginden dolayi tesekür ediyoruz.Sizde bu salatadan daha fazlasini görmek isterseniz arkadasimizdan buyrun sayfasina tiklayinhttp://kitchenoclock.blogspot.com/.
Bu salata benim çok sevdiğim ve sıklıkla da yaptığım tadı enfes bir tarif...Sevgili Ayşe,Yaren,Dilek ve Aynur'un düzenlediği diyet yemekleri etkinliğine nasıl bir tarifle katılsam diye düşünürken, bu salatayı yemekteydim :) Malum şu sıralar Feyza ile diyetteyiz :)) Hem doyurucu,hem lezzetli hem de hafif bir tarif...Mutlaka denemenizi öneririm...
MALZEMELER
2 su bard. börülce
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
5-6 dal taze soğan
1 küçük konserve mısır (Arzuya göre)
3 ad. limon
Zeytinyağı
Tuz
HAZIRLANMASI:
1-Börülceleri bir gece soğuk suda bekletin.Ertesi gün yaklaşık 20-30 dk. kadar haşlayın.
2-Maydanoz,dereotu ve tazesoğanları ince ince kıyın.Suyu süzülmüş ve soğumuş börülcelerin üzerine dökün.
3-Mısırın suyunu süzüp ilave edin.
4-Limon suyu,tuz ve zeytinyağını bir kavanozda iyice çalkalayıp üzerine gezdirin.
5-Tüm malzemeyi iyice harmanladıktan sonra servis tabağınıza yerleştirin.Haşlanmış yumurta dilimleri ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder