Kahvaltılık Salata

http://www.keyiflimutfagim.com

Bu salata Ege mutfağından bir lezzet.Aydın'da kahvaltılarda hazırlanır. Afiyetle yenir.

Malzemeler:

• Bir kase lor peyniri veya çökelek
• 1 büyük domates
• yarım demet maydanoz
• arzuya göre kuru soğan ve yeşil biber
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• biraz tuz

Yapılışı:

• Domates küp doğranır.
• Maydanozlar kıyılır.
• Soğanlar piyazlık doğranır.
• Zeytinyağı ve tuz eklenip karıştırılır.
• Bir bardak çay eşliğinde kepekli ekmekle yenilir:)