Brokoli salatasi

http://baharcicegi.blogspot.com/

Malzemeler:

500 gr brokoli

2 adet havuc

limon,siviyag,

Yapilisi:

Brokoli kücük ciceklere ayrilir,havuclar ortadan ikiye kesilir, uzun ince tekrar kesilir.Tencerede brokoli ve havuclar cok az haslanir fazla yumusamadan ocaktan alinir.Suyu süzülür,buharda haslama daha iyi olur.Cok az siviyagla limon suyu gezdirilir yada sade haslanmis olarak yenir.