1 Nisan 2008 Salı
Rokola Salatasi
http://maharetler.blogcu.com/
Malzemeleri:
1 kase Rokola
1 Domates
1 Mozerela Peyniri (yagsiz peynir)
1 közlenmis kirmizi Biber
4 kasik haslanmis Nohut
4-5 Zeytin
1 Limonsuyu
1 y.k. Zeytinyagi
Tuz
Yapilisi:
Rokola yikanir ve bir kaseye alinir. Üzerine közlenmis, istege göre cig, biber ince dogranarak ortaya eklenir. Kenarlara dilimlenmis domatesler ve peynir ilave edilir. Haslanmis nohut ve zeytinde eklendikten sonra, sofraya alinacagi zaman limonsuyulu, zeytinyagi ve tuz karisimi üzerinden gezdirilierek eklenir.
Afiyet Olsun!
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder