1 Nisan 2008 Salı

Rokola Salatasi


http://maharetler.blogcu.com/

Malzemeleri:
1 kase Rokola
1 Domates
1 Mozerela Peyniri (yagsiz peynir)
1 közlenmis kirmizi Biber
4 kasik haslanmis Nohut
4-5 Zeytin
1 Limonsuyu
1 y.k. Zeytinyagi
Tuz

Yapilisi:
Rokola yikanir ve bir kaseye alinir. Üzerine közlenmis, istege göre cig, biber ince dogranarak ortaya eklenir. Kenarlara dilimlenmis domatesler ve peynir ilave edilir. Haslanmis nohut ve zeytinde eklendikten sonra,
sofraya alinacagi zaman limonsuyulu, zeytinyagi ve tuz karisimi üzerinden gezdirilierek eklenir.
Afiyet Olsun!

Hiç yorum yok: