http://neseersoy.blogcu.com
Bu yemek ile http://haydikizlaretkinliklere.blogspot.com sayfasının sahibi Ayşe,Yaren,Dilek ve Aynur’un Diyet Etkinliğine de katılmış oluyorum, aslında katılan ben değil yengem ve abim oldu:)
Malzemeler;
- 1 demet pazı
- 2 baş kuru soğan ( ay şeklinde doğranacak )
- 5 diş sarımsak
- Tuz, kırmızıbiber
- Zeytinyağı ve mısırözü yağı
Soğanları ve dilimlenmiş sarımsakları 2 kaşık mısırözü yağında hafifçe kavuruyoruz, üstüne doğranmış pazıları, tuzu ve kırmızıbiberi ilave edip ara ara karıştırarak su eklemden kısık ateşte pişiriyoruz. Piştikten sonra üzerine çok az zeytinyağı gezdirip servis için soğumasını bekliyoruz.
Sağlıcakla kalın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder