Firinda Kabak Mucver

www.yesildomates.blogspot.com

Diyet yapan birisi olarak bu etkinlik çok hoşuma gitti.....Yaptığım kabak mücver gerçekten çok hafif oluyo..Kızartmayı sevmeyenler için büyük bir alternatif bence...Denenmesi gereken bir lezzet..
Emeği geçen arkadaşlarıma çoook teşk.ederim..kolay gelsin..

MALZEMELER

2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı beyaz peynir
3 Adet rendelenmş kabak
dereotu,maydonoz,
taze soğan
tuz,karabiber
çok katı olmıyacak şekilde un..

YAPILISI

1. Yumurta ,yoğurt ve sıvı yağ çırpılır.....
2. Kabak ,peynir ,ince doğranmış maydonoz ve dereotu eklenir...
3. Tuz ve karabiberle birlikte karıştırılır....
4. Miktarını hatırlayamadığım kadar un.....katı olmayacak kadar eklenir....(tahmini bir su bardağı veya biraz daha çok)
5. Yağlanmış tepsiye dökülür....
6. 180 dereceli fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir..
7. Pişmeye yakın üzerine kaşar rendesi serpilir....

Afiyet olsun...