http://www.tadinadoyamadim.blogspot.com/
PEYNİRLİ BROKOLİ YUVASI
Malzemeleri:
* 150 gr haşlanıp rondodan geçirilmiş brokoli
* 2 su bardağı kadar galeta unu yada bayatlamış rondodan geçirilmiş kepekli ekmek unu
* 1 yumurta
* 2 diş doğranmış sarımsak
* Biraz kimyon, nane, kırmızı toz biber ve tuz
Hazırlanışı:
1-Öncelikle Brokoli püresini,galeta ununu ,nane,kekik.kimyon ilave ediyoruz
2-Yumurta ve tuzu da ekleyip hamur gibi yoğuruyoruz,
3-Hamurumuzu elimizle şekil alabilecek kıvama getiriyoruz
4-Elimizde küçük küçük kopartıp, yuvarlayıp işaret parmağıyla bastırıyoruz.
5-Bastırdığımız yerlere beyaz peynir dolduruyoruz
6-Önceden ısıtılımş ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye brokoli yuvalarını sıralıyoruz
7-200 dercede 15-20 dakika pişiriyoruz
8-Sıcak sıcak sevdiklerimize sunuyoruz
Afiyet bal şeker olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder