Somon Baligi

http://diki35.blogcu.com/


Bu tarif ünlü Amerikan Personaltrainer David Kirsch e ait. Kendisi cogu mankenleri calistirir.
Mesela Heidi Klum dogumundan 8 hafta sonra tekrar podyumlardaydi Victoria Secret icin.

David Kirsch in tarifleri bol portein iceren gidalardir, sizlere bir tarifini örnek olarak bu etkinlikte sayesinde tanikmak istiyorum.
Ve arkadasimiza kolayliklar diliyorum.

Firinda Somonbaligi, salata ve Kuskonmaz

Malzemeler:(4 kisilik)

500 gr. Somonbaligi
Tuz, Karabiber, 1 Limonun suyu (benim ki kücüktü)
1 cay bardagi dolu rendelenmis beyaz Turp
1 yemekkas. Margarin
1 demet Kuskonmaz (beyaz)
Salata icin:
Marul
Domates
Salatalik / aslinda istege göre
az limon, tuz ve siviyagla

Hazirlanisi:

Önce somonbaligini 2-3 parmak kalinliginda portionlara ayiriyoruz, kikayip bir kagithavlu yardimiyla kuruluyoruz. Tuz, karabiber, limonsuyunu, margarini ve ince rendelenmis turpu karistiriyoruz ve baligin üstüne sürüyoruz. Baliklari yaglikagitla dösenmis tepsiye diziyoruz ve 175° yaklasik 15 dak. pisiriyoruz. Bu arada kuskonmazlari soyup az tuzlu suda pisiriyoruz.
Ve güzel karisik salatayla birlikte servise sunuyoruz.

Diyet yapmak ac kalmak demek degildir, sadece yemek tarzini degistirmektir. :)