http://yesiminsofrasi.blogspot.com/
MALZEMELER
Haşlanmış veya ızgara edilmiş tavuk
Karışık sebzeler (bebe mısır, börülce, kırmızı biber, sarı biber, havuç vs.)
1 su bardağı kabuklu pirinç
Su
Tuz
1 yemek kaşığı zerdeçal
1 yemek kaşığı sıvı yağ
YAPILISI
Pirinci, zerdeçal, tuz ve yeterli miktarda su ile pişir. Tavuğu didikleyerek bir tavada sıvı yağ ile hafif sotele. Üzerine lokmalık şekilde kesilmiş sebzeleri ekle. Sebzeler fazla yumuşamadan ateşten al ve servis et.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder