Etkinlik Güncesi

Haydikizlar diyet basliyor

2008-04-01T10:33:00.000-07:00

Haydikizlaretkinliklere Diyet blogumuz 01.04.2008 bu gün sizlerin ziyaretine acilmis bulunuyor. Bu blog yaren,dilek, aynur ve ayse nin ortak calismasi. Ayrica tüm katilan ve ziyaret eden blogcu arkadaslarada katilimlarindan ve paylasimlarindan dolayi cok tesekkür ediyoruz, blogumuz hayirli olsun....

Not: Devami gelecek, bizi takip ediniz!!!!!!!!

Arakadaslar LÜTFEN ETKINLIK yorumunuzu bu yazinin altina , Tariflerle ilgili yorumlarinizi da BLOG arkadaslarinin sayfalarini tiklayarak onlarla yorumlarinizi paylasin, tüm yorum yazan ve yollayan eller dert görmesin, ziyaret edenler, destekleyenler sagolsun, iste emeginizin ve emegimizin karsiligi, sevgiler.....

Hekim Akif Bey`den Tavsiyeler

2008-04-01T10:20:00.000-07:00

SeyyAh dedi ki...

Merhabalar Ayşe hanım,
Bizleri unutmayıp, uğrayıp verdiğiniz moral desteğiniz ve dualarınız için öncelikle teşekkür ediyoruz.
Diyet konusu yıllardır gündemden düşmeyen, çeşiti yol ve tariflerle her geçen gün çeşitlenen beslenme yazıları çıkmakta. Kişilerin bünyesi birbirinden farklılık göstermesinden dolayı her bir kişide metabolizma cevabı farklı olması da göz ardı edilmemeli.
Kısaca bir hekim olarak yazmadan kendimi alamadım. aman ne olur, tüm dostlar diyet yapacağız diye vucut metabolizma dengelerini bozmasınlar. Her bünye farklı cevap verir, bir uzmanın kontrolünün gerekliliği ve genel sağlığın bütünlüğünün aksamaması gerektiği unutulmasın.
Aslında tek yol varda (boğazı tutmak) sanki yapabiliyoruz... :-)
Sizlere ve tüm dostlara sağlıklı, sıhhatli bir ömür diliyor, ailecek selam ve selamlarımızı yolluyoruz.

06 Nisan 2008 Pazar 01:25

Patates Canaklari

2008-04-01T10:15:00.000-07:00

http://yarenle.blogspot.com/

Etkinligimiz bugünden itibaren gönderdiginiz birbirin`den güzel tarifleri etkinlik sayfamizda http://www.haydikizlaretkinliklere.blogspot.com/ yayinliyoruz. Katilan ve bize destek veren tüm arkadaslarimiza tesekür ediyorum.Gercekten güzel tarifler geldi ve artik diyet yaptiginizda fazlaca tarif aramaniza gerek yok ,hemen etkinlik sayfamizdan secebilirsiniz.Bende Sebzeli patates canaklari ile etkinlige renk kattim.Sizde bu lezzet tadmak isterseniz buyrun tarifi.

MALZEMELER

Patates
Havuc
Bezelye
Misir
Yogurt light
Dereotu
Tuz
Karabiber
Kirmizi biber
Diyet takilmak istemeyenler yorgurda mayonezde katabilir

HAZIRLANISI

Patatesler haslanir soyulur ve baharatla yogrulur. Diyer yandan havuc rendelenir,bezelye ve misirla yogurdun icine konup birazda tuz baharat güzelce karisir.Patatesler cevizden biraz büyük yuvarlaklar el icinde yapilir ve ortasina bir cukur acilir güzelce.Harc patates cukurlarin icine konur ve üzeri dere otu ile süslenir.Daha sonrada servis yapilir .Afiyet olsun

ETKINLIGE BURDAN TIKLAYIN:http://www.haydikizlaretkinliklere.blogspot.com/

Diyet Etkinligimiz Kirmizi Fasulyeli Salata ve Kepek Ekmegi Esliginde Sebze Yemegi

2008-04-01T10:10:00.000-07:00

http://www.aynurdantarifler.blogspot.com/

Ahh nedir bu kilolardan cektigimiz:) Bir hafta oldu diyete basladim.Azmin sonu selamet iyi idare ediyor gibiyim ama bakalim sonu nasil olur insallah yine bozmam :) Hep öle olur ya :) ama yok yok azimliyim basarcam:) Hergun biraz egzersiz ve en az 30 dk bisiklet suruyorum.sabahlari kahvalti aliskanligi olmayan ben duzenli olarak kahvalti etmeye basladim.Gün boyu su icmesem hic aklima gelmezdi artik gunde en az 2 lt su iciyorum.Tüm kurallara uymaya calisiyorum suanda bi inme oldu ama vucut su kaybindanmi yoksa kilomu kaybettim bilemiyorum::))

Bu yemegi bugun yaptim ve diyet icin uygun bir karisim oldugunu dusundum.Sebze karisimini marketten aldim hazir sekilde.Patates ile katip bir yemek yapdim ama diyete daha uygun olmasi acisindan buna salca koymasak ve cok az yag ilede bence cok guzel olur hatta ben salca falan koymuyordum ama esimde yer diye mecbur kaldim.

Malzemeler

5-6 Adet kültür mantari
1 Adet Sogan
1 Adet Patates
1 su bardagi konserve misir
1 su bardagi konserve bezelye
2-3 adet Havuc
8-10 Adet arpacik sogan (bütün olarak)
Biraz zeytinyagi
Istenirse salca
tuz
Yapilisi :

Sogani biraz kavurdukdan sonra patatesleri attim icersine sebzelerin hepsi pismis oldugu icin.O sekilde de biraz kavurdukdan sonra cok az su dökerek kisik ateste pisirdim. Kepek ekmegi esliginde bir aksam yemegi menusu olabilir size bende oldugu gibi:)
Afiyet Olsun...

Cok ince eleyip sIk dokumuyorsaniz sIKI rejimde degilseniz yanina birde salata yapabilir, veya bu salatayi ekmeksiz sade olarakda tuketebilirsiniz. Kirmizi fasulyeye bayiliyorum.Yararlari oldugunuda daha once biryerde okumusdum.

MALZEMELER;

1 Adet Domates
Konserve kirmizi Fasulye
Konserve Misir
1 adet salatalik (Almancilar icin gecerli degildir) Anladiniz siz anladiniz ::))))
Istediginiz cesit marul
1 Adet Havuc

Ee yapilisini yazmama gerek yok:)) Fazla yag dokmezseniz yada zeytinyagi dokerseniz hem besleyici hem saglikli bir salata

AFIYET OLSUN HERKESE.....

Brüksel Lahana Salatasi

2008-04-01T10:08:00.000-07:00

http://www.tadinadoyamadim.blogspot.com/

Gittiğim kursta öğrendim ki lahanayı çiğ tüketince yeteri kadar c vitaminini alabiliyormuşuz,bu yüzden pişirmeden tüketim yollarını bulmanızı tavsiye ederim.Bu tarifi deneyebilirsiniz tam bir demir protein ve vitamin deposu:)
geçelim üretimi ve tasarımı bendenize :) ait olan salataya

malzemeleri

*10 adet brüksel lahanası

*Birkaç yaprak marul

*Birkaç dal roka

*Bir adet havuç

*Biraz limon

*Biraz tuz

Üzeri için

*1-2 y.kaşığı mayonez

*1 kaseYoğurt

*2 y. kaşığı salça

*Nane,kekik,

*Biraz su(salçayı inceltmek için)

*Biraz zeytin yağı

Hazırlanışı

1-Bütün malzemeler doğruyoruz.

2-Havuç rendeliyoruz. Limon sıkıyoruz,zeytinyağını gezdiriyoruz.

3-Üzerine yoğurt mayonez karışımı hazırlıyoruz

4-Salçayı ocakta baharatlarla sos haline getiriyoruz

5-Salataya tuz ilave ediyoruz karıştırıyoruz,mayonezli yoğurt kaşımını ilave ediyoruz

6-Sosla süslüyoruz

7-Son aşamada brüksel lahanalarını daire şeklinde kesip süsleyip

9-Sevdiklerimize sunuyoruz

(biz 2 kişi kocaman kase saltayı bitirdik. çok lezzetli bir okadar pratik,brüksel lahanası sevmeyenlere farklı bir alternatif.)

AFİYET OLSUN

Peynirli Brokoli Yuvasi

2008-04-01T10:07:00.000-07:00

http://www.tadinadoyamadim.blogspot.com/

PEYNİRLİ BROKOLİ YUVASI
Malzemeleri:
* 150 gr haşlanıp rondodan geçirilmiş brokoli
* 2 su bardağı kadar galeta unu yada bayatlamış rondodan geçirilmiş kepekli ekmek unu
* 1 yumurta
* 2 diş doğranmış sarımsak
* Biraz kimyon, nane, kırmızı toz biber ve tuz

Hazırlanışı:
1-Öncelikle Brokoli püresini,galeta ununu ,nane,kekik.kimyon ilave ediyoruz
2-Yumurta ve tuzu da ekleyip hamur gibi yoğuruyoruz,
3-Hamurumuzu elimizle şekil alabilecek kıvama getiriyoruz
4-Elimizde küçük küçük kopartıp, yuvarlayıp işaret parmağıyla bastırıyoruz.
5-Bastırdığımız yerlere beyaz peynir dolduruyoruz
6-Önceden ısıtılımş ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye brokoli yuvalarını sıralıyoruz
7-200 dercede 15-20 dakika pişiriyoruz
8-Sıcak sıcak sevdiklerimize sunuyoruz
Afiyet bal şeker olsun

Diyet Ekmekleri

2008-04-01T10:06:00.000-07:00

Be ekmekleri sizler icin anneminkiziyim hazirladi buyurun ikramim olsun....
Bu diyet ekmekleri ile ve yagsiz peynir sürülerek hazilanilan ekmeklerin üzerine, istege göre, sebze ve meyva dilimleri paylastirarak, hem böyle göz doyurucu bir sabah kahvaltisi, ögün arasi veya aksam yemegi hazirlanir- Hemde kalorisi cok düsük olacagindan, zevkle ve korkusuzca yenir.

Limon Diyeti

2008-04-01T10:05:00.002-07:00

Arkadaslar bu yaziyi ben Net de buldum, diyet yapmak isteyenlere cok önemli oldugunu düsünerek sizlerle paylasmak istedim. Resimleri de gelinimiz Sule bu gün bana yolladi, cok tesekkür ediyorum, Sulecigim sende bu resimlerle diyet etkinligimize katilmis oldun, sevgiler...

Kilo vermek istiyorsanız, haftada 7 bin kalori az almalıymışız. Yani her gün bin kaloriyle vedalaşmak demek oluyor bu. Bir hafta süreyle uygulayacağınız bu diyette de yağ alımı en aza indiriliyor ve günlük alınan kalori ortalama olarak 1200 kalori dolaylarında. Toksinleri attırma özelliğine sahip olan limon, vücudun su tutmasını ve dolayısıyla da selülit oluşumunu önlüyormuş. Üstelik yiyeceklerinize limon katarak günlük olarak almanız gereken C vitaminini de karşılamış olacaksınız.

Herşey gram gram verilmiş ama oldukça sağlıklı bir beslenme programı gibi gözüküyor, denemeye değer...

Sabah (7 gün için)
1 fincan şekersiz çay
2 dilim diyet ekmek
1 çorba kaşığı limon marmeladı

Pazartesi Öğle
2 tatlı kaşığı sıvıyağ, 2 tatlı kaşığı peynir ve limon suyu ile pişirilmiş pilav (70 gram) Karışık salata, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ve 1 limon suyu ile tatlandırılmış Yarım limon suyu ile tatlandırılmış 1 kase meyve salatası

Akşam
Yağsız etle, yine yağsız olarak sadece limon suyu ilave edilerek pişirilmiş kuşbaşı et (120 gram) 1 kepekli sandviç (veya 1 paket diyet bisküvi) 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ve 1 limon suyu ile pişirilmiş ıspanak

Salı Öğle
Üzerine biraz zeytinyağı ve 1 limonun suyu gezdirilmiş 150 gram fırında balık 1 kepekli sandviç (veya 1 paket diyet bisküvi) 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ve yarım limonun suyuyla pişirilmiş taze fasulye

Akşam
150 gram tavuk göğsü (1 tatlı kaşığı sıvıyağ ve yarım limon suyu ile pişirilmiş) Yarım limon suyu ve çok az sıvıyağ ile ızgara edilmiş dolmalık biber 1 kepekli sandviç (veya bir paket diyet bisküvi)

Çarşamba Öğle
Yoğurt ve limonla pişirilmiş 70 gram makarna Zeytinyağı ve 1 limonun suyu ile tatlandırılmış karışık salata, Yarım limon suyu ve az şekerle karıştırılmış bir kase çilek

Akşam
Maydanoz, yarım limon suyu ile pişirilmiş 150 gram balık, Zeytinyağı ve yarım limon suyuyla pişirilmiş taze fasulye, 1 kepekli sandviç (veya bir paket diyet bisküvi)

Perşembe Öğle
40 gram dil peyniri, 30 gram diyet ton balığı, 5 yeşil zeytin ve limon suyuyla hazırlanmış salata, 1 kepekli sandviç (veya bir paket diyet bisküvi), Muz ve üzüm dışındaki meyveler ve yarım limon suyu ile hazırlanmış meyve salatası

Akşam
Limonla ve domatesle tatlandırılmış 150 gram balık (palamut), Yarım limon ve çok az zeytinyağı ile tatlandırılmış 150 gram salata, 2 tane haşlanmış patates

Cuma Öğle
Çok az sıvıyağ ve limon suyu ile tatlandırılmış 120 gram rosto 1 kepekli sandviç (veya bir paket diyet bisküvi), 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ve yarım limonun suyuyla pişirilmiş taze fasulye

Akşam
2 tatlı kaşığı sıvıyağ, 2 tatlı kaşığı peynir ve limon suyu ile pişirilmiş pilav (70 gram) 120 gram haşlanmış, zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırılmış dil Limon suyu ve çok az zeytinyağı ile tatlandırılmış 150 gram salata

Cumartesi Öğle
Limon suyuyla tatlandırılmış 120 gram ızgara tavuk 1 kepekli sandviç (veya bir paket diyet bisküvi) 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ve 1 limon suyu ile pişirilmiş ıspanak

Akşam
70 gram haşlanmış pirinç, sebze, 20 gram peynir, 30 gram diyet ton balığı, zeytinyağı ve limon sulu salata, Muz ve üzüm dışındaki meyveler ve yarım limon suyu ile hazırlanmış meyve salatası 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile tatlandırılmış domates salatası

Pazar Öğle
70 gram makarnayı pişirip, rendelenmiş 1 limonun kabuğu ve sıvıyağ ile tatlandırın. 40 gram kaşar peyniri serpin. 1 tatlı kaşığı sıvıyağ ve yarım limon suyu ile tatlandırılmış taze fasulye 1 portakal veya greyfurt (C vitamini ve antioksidan açısından çok zengin)

Akşam
Çok az zeytinyağı ve limonla tatlandırılmış 150 gram fırında pişirilmiş balık. 1 kepekli sandviç (veya bir paket diyet bisküvi) 1 tatlı kaşığı sıvıyağ ve 1 limon suyu ile tatlandırılmış ıspanak

Not: Bu yazi net den alinmistir.

MAYANALI KAHKE

2008-04-01T10:05:00.001-07:00

http://seminya.blogspot.com/

Kiz kardesim Anneminkiziyim ve diger arkadaslari yaren, aynur ve dilek Diyet etkinligine bende bu Mayanali Kahke ile katiliyorum. Etkinlik hayirli olsun.

Malzemeleri:
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağı veya zeytinyağı
1 su bardağı yoğurt veya süt
1 yemek kaşığı mayana çekilmiş
1 fincan siyah susam
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 fiske tuz
aldığı kadar un

Yapilisi:
Malzemelerin hepsi bir kapta karıştırılır. şeker eriyince un ilave edilir. Kulak memesi yumuşaklıkta bir hamur elde edilir, ceviz veya daha küçük parçalar halinde bölünerek simit şekli verilir.
175 derece fırında pişirilir. Afiyet olsun. Hem pratik hemde diyetlik bir kurabiye burada köy kahkeside denir, aynı tarifi tuzlu olarakta yapılabilinir.

Annemin ic katmasi

2008-04-01T10:05:00.000-07:00

http://anneminkiziyim.blogspot.com/

ic katmasi Malzemeleri:
1 su bardagi ince Bulgur
2 Sogan
1 y.k. Domates Salcasi
1 y.k. Biber Salcasi
1 y.k. Kirmizi biber
Karabiber tuz
1/2 cay bardagi Zeytinyagi
4-5 y.k. Nar eksisi
üzerine Maydanoz
yanina muhakaka haslanmis Lahana yapraklari

Yapilisi:
ince bulgur bir bardak sicak su ile islatilir. Soganlar soyulur ince ince dogranir. Soganin biri bulgurun icine digeri yaga katmak icin bekletilir. Salcalar, baharatlar ve sogan da ilave edilir ve köfte gibi yogurulur. Bulgur güzelce yumasayinca, tavada yag isitilir icine sogan ilave edilip kizartilir ve köfteye eklenir. Tekrar yogrulur, istenirse bu köfteden birkac tane yemek icin ayrilir. Sonra tavaya 2 su bardagi su ilava edilip kaynatilir. Köftenin icinden el cekilir ve icine nar eksisi ve kaynamis su sicak olarak eklenir bir kasik yardimi ile cok güzel iyice karistirilir. Nar eksisi kontrol edilir, bol eskili olmasi gerekir, istege göre limon suyuda eklenir. Sütlac kivaminda olacaktir. Tabaklara alinir ve üzeri maydanozla süslenir yaninda ya bir gün evelden sarilmis lahana sarmasinin artan yapraklari veya yeniden haslanmis lahana yapraklari olmak sarti ile ikram edilir. Haslanmis lahan yapragi ele alinir, ictende yapraga bir parca alinarak sarilir, afiyetle bu bahar havasinda yenir.
Aslinda karni cabuk doyudugundan fazla yiyemezsiniz.
Ama lezzeti damaginizda kalir ve bagarsaklari güzel calistirdigindan DIYET ETKENLIGI ne uygun diye ekliyorum ama yinede siz yerken ölcüyü kacirmayin, benden söylemesi.....
Afiyet olsun!

Canim annemin bu ic katmasi tarifini sizler icin yaziyorum, annecigim ALLAHIM sanada saglik ve sihhatini versin, ellerinden ve yanaklarindan öpüyorum, sevgiler....

Kereviz salatasi

2008-04-01T09:57:00.000-07:00

Ferhan arkadasimiz birde kereviz salasi göndermis,böylelikle bir güzel tarif daha etkinlige kazandirmis oldu,ellerine saglik canim,nefis bir lezzet oldugu belli.Buyrun sayfayi taniyalimhttp://ferhanca.blogspot.com/.

Bir baş kereviz soyulup rendelenir.Kerevzin miktarına göre yoğurt ezilir,biraz tuz eklenir,bir kaşıkda mayonez ilavesi yapılır.Kerevizler yoğurtlu karışımla karıştırılır servis tabağına konur.Eğer ekşi elma varsa, bir tane rendelenir..Bu salatayı yiyenler kereviz olduğunu çok zor anlıyorlar çünkü, kerevizin kokusu salatada hiç olmuyor...

Sebzeli Tavuk Tava

2008-04-01T09:51:00.000-07:00

Sevgili Ayse bize bu harika rengli ic acici sebzeli tavuk tava ile katilmis,iyikide katilmis harika bir tarif daha kazanmis olduk.Ellerine saglik arkadasimizin.Arkadasi ve sayfasina buyrun ve diyer lezzetlerini kesvedin
http://ikizlerinannesi-ikizlerinannesi.blogspot.com/ ve http://keskinlininmutfagi.blogcu.com/.

MALZEMELER:

* Patates
* Arpacik sogani
* Kiyma
* 1 tanede kuru sogan
* Salca,pul biber, kimyon,karabiber,tuz ve su
* Kizartmak icin sivi yag
* Kasar rendesi

YAPILISI:
* Patatesleri soyun halka halka dograyin, arpacik soganlari ayitlayip yikayin* Tencereye siviyag koyup her ikisinide kizartin* Kiymayi kavurun ,kuru sogani yemeklik dograyip ilave edin soteleyin* Baharatlari ve salcayida ilave etip az pisirin* Borcama kizartigimiz patatesleri ve arpacik soganlari yayin üzerine kiymali harci dökün* Üzerine bir kase su gezdirin* Ve kasar rendesi serpistirin* Yesil biber ve domatesle süsler yapabilirsiniz isterseniz* 200 derecelik firinda pisirin.AFIYET OLSUN

Rokola Salatasi

2008-04-01T09:50:00.000-07:00

http://maharetler.blogcu.com/

Malzemeleri:
1 kase Rokola
1 Domates
1 Mozerela Peyniri (yagsiz peynir)
1 közlenmis kirmizi Biber
4 kasik haslanmis Nohut
4-5 Zeytin
1 Limonsuyu
1 y.k. Zeytinyagi
Tuz

Yapilisi:
Rokola yikanir ve bir kaseye alinir. Üzerine közlenmis, istege göre cig, biber ince dogranarak ortaya eklenir. Kenarlara dilimlenmis domatesler ve peynir ilave edilir. Haslanmis nohut ve zeytinde eklendikten sonra, sofraya alinacagi zaman limonsuyulu, zeytinyagi ve tuz karisimi üzerinden gezdirilierek eklenir.
Afiyet Olsun!

Közlenmis Patlican Salatasi

2008-04-01T09:12:00.000-07:00

Sevgili Zerrin bize bu harika Közlenmis Patlican Salatasi ile katilmis, iyikide katilmis harika bir tarif daha kazanmis olduk.
Ellerine saglik arkadasimizin. Arkadasi ve sayfasina buyrun ve diger lezzetlerini buradan kesvedin misssgibi

Diyet etkinliği galiba dün bitti. ben ancak bugün tarifleri yayınlayabiliyorum. Belkide kabul eder kızlar. Şansımı deniyorum. Buradan duyrulur :))))

Hepinize kucak dolusu sevgiler.

Veeeeeeeeeeeee salataların şahı, mangalların kralı patlıcan salatası. :)) Mangal yanıyorsa ya da yanmıyorsa evde patlıcan varsa mutlaka ama mutlaka bu salata yapılır bizim evde. İşte tarif:

Malzemeler:

4-5 orta boy tombul patlıcan
1 baş sarımsak (evet evet 1 baş yanlış duymadınız)
1/2 demet maydanoz
1 orta boy soğan
1 orta boy domates
1 tatlı kaşığı zeytinyağ
1/2 limon, tuz

Hazırlanışı:

1- Mangal yanıyor değil mi ?? :) Yanan mangalın üstüne patlıcanları diziyoruz. Közün içinede o bir baş sarımsağı öylece atıyoruz.
2- Patlıcanlar yumşadığında mangaldan alıp kabuklarını soyun. Bu sırada sarımsakta sarımsaklıktan çıkıp kararmıştır. Onuda alın.
3- Patlıcanları soyduktan sonra kesme tahtasına koyun. Küçük küçük olacak şekilde kesin ve ezin. Diğer tarafta sarımsaklı soyun. Bir kısımları yanmış olacaktır. Yanmış olan kısımlarından yanmamış olan yerleri ayırın ve patlıcanların içine koyup orada ezin.
4- Soğan ve domatesi küp küp doğrayın. Patlıcanların içine ekleyin. İnce kıyılmış maydanozu, tuzu ve zeytinyağınıda ekleyip harmanlayın. Limon sıkıp servis yapın. Afiyet olsun.

Zeytinyagili Biber Dolmasi

2008-04-01T09:11:00.000-07:00

Dolmaningünlügü arkadasimiz bizlere Zeytinyagili Biber Dolmasi göndermis, böylelikle bir güzel tarif daha etkinlige kazandirmis oldu,ellerine saglik canim,nefis bir lezzet oldugu belli.

Sevgili Arkadaslarimiz Ayse, Yaren, Dilek, Aynur Diyet Tarifleri Etkinligi yapmaya karar vermisler. Bu etkinlige benide davet ettiler memnuniyetle kabul ettim kendilerine tesekkur ediyorum nazik davetleri icin bende bu tarifimle katiliyorum.

Zeytinyagli Biber Dolmamiz 'in tarifini herkes bilir ve yapar benimkide onlardan farkli degil sadece yemegin kalorisini en aza indirmek icin cok az zeytinyagi kullanarak yaptim .
Bu yemegi diyet olarak tavsiye etmemin sebebi pirincin doyurucu olmasi uzun sure tok tutmasi.

Malzemeler:

1 Kilo Dolma Biber
1 yemek kasigi Zeytinyagi
2 Buyuk Kurusogan
2 Su Bardagi Pirinc
Tuz,Karabiber,nane,pulbiber

Yapilisi:
Kuru Soganlar incecik dogranir ve yag ile pembe olana kadar kavrulur. Pirinc katilarak kavurmaya devam edilir.
Baharatlari ilave edilir (Ben naneyi biraz bol katiyorum daha lezzetli oluyor, fistik ve uzum katmiyorum)
Bir miktar su ilave edilir ve kaynadiktan sonra ocak kapatilarak dinlenmeye birakilir.
Temizlenmis biberlerin icini doldurarak tencereye yerlestirip biraz da su ile pisirilir.
Afiyetler olsun .

Közlenmiş Patlıcan Salatası

2008-04-01T09:06:00.001-07:00

http://bzmfotolar.blogspot.com/

Közlenmiş Patlıcan Salatası

Bu tarifimi daha önce yayınlamıştım ama gerçekten çok hafif ve lezzetli olduğunu düşünüyorum...

4 adet patlıcan

Maydanoz

1 adet kuru soğan

1 veya 2 adet domates

pulbiber

karabiber

tuz

zeytinyağ

limon

Hazırlanışı

Patlıcanlar közlenip kabukları soyulduktan sonra bir servis tabağına alınır. Bıçakla küçük küçük doğranır ve biraz tuzla karıştırılır.Daha sonra soğan, domates küp şeklinde doğranıp bir kaba alınır. Pulbiber, karabiber, limon, maydanoz, tuz, yağ bu kabın içine konularak karıştırılır. Harmanladığımız bu sosu közlenmiş patlıcanın üzerine isteğimize göre süsleyerek ilave ederiz.

Afiyet olsun.

Rokali Portakal Soslu Salata

2008-04-01T09:06:00.000-07:00

http://lezzetsepeti.blogcu.com/

Diyet etkinliğine bu çok renkli ve bir o kadarda lezzetli salata ile katılmak istedim.Gerçekten farklı ama lezzetli bir tat neredeyse içinde sebzenin her türlüsü ve her rengi var.Bu salatayla bir öğünü geçiştirebilirsiniz.Malum diyetin vazgeçilmezidir salatalar.Neredeyse bütün gün salata yenir.Bu salata bildiğimiz salatalardan biraz farklı ve tavuklu bir salata.Diyeti zevkli bir hale getirecek zevkle yenilecek bir salata diyet yapanların mutlaka denemesi gerek işte tarifi;

Malzemeler:

Yarım haşlanmış tavuk göğsü

1 bağ roka

3 dal yeşil soğan

1 kase kornişon turşu

1 çay bardağı mısır

2 adet kırmızı biber

1 domates

1 çorba kaşığı zeytin yağı

1portakalın suyu

yarım limon

yeteri kadar tuz,karabiber.

Yapılışı:

Tavuk göğsünü haşlayıp iyice didikliyoruz.Salata tabağına alıyoruz.Rokaları büyükce doğruyoruz.Yeşil soğanları da incecik kıyıp salata tabağına alıyoruz.Kornişon turşuyu küçük küçük doğrayıp ilave ediyoruz.Mısırları tabağın üzerine gezdiriyoruz.Kırmızı biberler ve domateslerle süslüyoruz.Üzerine limon suyu,portakal suyunu,tuzunu,k.biberini ve yağını ilave ediyoruz.Salatamız afiyetle yemeye hazırdır.

Firinda Tavuk

2008-04-01T08:55:00.000-07:00

Sevgili Zerrin bize bu harika Firinda Tavuk ile katilmis,iyikide katilmis harika bir tarif daha kazanmis olduk.
Ellerine saglik arkadasimizin. Arkadasi ve sayfasina buyrun ve diger lezzetlerini buradan kesvedin misssgibi

Diyet etkinliği galiba dün bitti. ben ancak bugün tarifleri yayınlayabiliyorum. Belkide kabul eder kızlar. Şansımı deniyorum. Buradan duyrulur :))))

Hepinize kucak dolusu sevgiler.

FIRINDA TAVUK

Malzemeler:

2 adet tavuk budu
1 büyük boy soğan
1 orta boy domates
2 diş sarımsak
1/2 limon
1 tatlı kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı un

Hazırlanışı:

1- Fırın poşetinin içine unu koyup her noktasına değecek şekilde sallayın. Fazla unu dökün.
2- Limonla uvarak tavuk butlarını yıkayın. Limonun aroması tavuğa geçsin diye yıkama işleminden sonrada tavuğa limon sürün.
3- Halka halinde soğan, sarımsak ve domatesi doğrayın. Fırın poeşetinin içine tavuğu, halka doğranmış sebzeleri koyun. tepriye yerleştirin. Poşete bir iki küçük delik açın. 170 dereceli fırında 20-30 dakika pişirin. Afiyet olsun. Elbette tavuğun derisini yemeyin. Unuttunuzmu siz diyettesiniz. :)

FIRINDA TAVUK

Malzemeler:

2 adet tavuk budu
1 büyük boy soğan
1 orta boy domates
2 diş sarımsak
1/2 limon
1 tatlı kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı un

Hazırlanışı:

Brokoli Salatasi

2008-04-01T08:54:00.000-07:00

Sevgili arkadasimiz bize bu güzel brokoli salatasini göndermis,harika görünüyor.Ellerine saglik.Bu lezzet kime mi ayit,buyrun blogu taniyalimhttp://peynirhosmelimi.blogspot.com/.

Portakalli Kereviz

2008-04-01T08:52:00.000-07:00

Sevgili Ferhan bu güzel portakalli krevizle etkinligimize katilmis,cok ta lezzetli ve ferah görüntüsü var.Ellerine saglik.Ferhanin anlatimiyla tarife buyrun ama mutlaka bu tarifin sahibinide ve sayfasini tanimak istersiniz degilmi,buyrun http://ferhanca.blogspot.com/

Portakallı kereviz:önce limonlu suyun içine kerevizler halka şeklinde doğranır.Tencereye krevizler kat kat dizilir.Piyaz şeklinde doğranmış soğanlar serpiştirilir. Küp şeklinde doğranmış patates, havuç (bezelyede eklenebilir)soğanların üzerine serilir.3 yemek kaşığı sızma zeytin yağı üzerine gezdirilir.Tuzda eklenir. Portakal dilimleri ve kerevizin yeşil yapraklarıda eklenebilir.1,5 su bardağı portakal suyu ile kısık ateşete pişirilir.Çok çabuk piştiği için sık kontrol edilmelidir.Afiyet olsun...

Firinda Patates Kizartmasi

2008-04-01T08:30:00.000-07:00

Sevgili Zerrin bize bu harika Firinda Patates Kizartmasi ile katilmis,iyikide katilmis harika bir tarif daha kazanmis olduk.
Ellerine saglik arkadasimizin. Arkadasi ve sayfasina buyrun ve diger lezzetlerini buradan kesvedin misssgibi

Diyet etkinliği galiba dün bitti. ben ancak bugün tarifleri yayınlayabiliyorum. Belkide kabul eder kızlar. Şansımı deniyorum. Buradan duyrulur :))))

Hepinize kucak dolusu sevgiler.

Üstteki fırında patates bizim evde çok sevilerek tüketiliyor. Hem hafif, hem de diyetde patates kızartması coşmasını bastıracak bir lezzet. İşte tarif:

Malzemeler:

4 adet orta boy patates
2 yemek kaşığı rendelenmiş diyet kaşar peyniri
1 dal biberiye
1 çay kaşığı karma baharat isteğinize göre
1 diş sarımsak.
1 tatlı kaşığı zeytinyağ.

Hazırlanışı:

1- Patatesleri istediğiniz gibi dilimleyin ben ince yuvarlaklar yaptım. Derin bir kasenin içine koyun. Bahartaları ve ezilmiş sarımsağı, taze biberiyeyi ekleyin üstüne zeytin yağını dökün harmanlayın.
2- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye patatesleri dökün. Üstüne kaşar peyniri serpip. Önceden ısınmış 160 derece fırında pişene kadar pişirin. Afiyet olsun.

Not: Diyetde olanlar için bir öneri. ben zeytinyağını fısfıslı bir kabın içine koydum. Hani böyle bir fıs yaparsın her yere dağılacak şekilde yağ püskürtür ya. Öyle. O fısfıslı kapta yarım tatlı kaşığı kadar olan yağ tüm patatesi kaplayabiliyor. ama normal yollarla dökerseniz hepsine değmeyebilir. Denediğinizde ne demek istediğimi anlayacaksınız. Böylelikle kullanacağınız yağ miktarı azalacak.

Kivircik Marol Salatasi

2008-04-01T08:24:00.000-07:00

Sevgili Arkadasimiz Kivircik Salatasi ile etkinligimize katilmis. Bizler de harika bir tarif daha kazanmis olduk.
Ellerine saglik canim. Arkadasimizin sayfasina buyrun ve diger lezzetlerini buradan kesvedin http://ngumus78.blogcu.com/

salata için kıvırcık marul,
havuç kırmızı lahana,
maydanoz,karnabahar...
hepsi ayıklanır, yıkanır doğranır elma sirkesi, zeytinyağı, tuz, limon ile lezzetlendirilir....

Firinda Elma Dilimli Patates ve Köfte

2008-04-01T08:06:00.000-07:00

Sevgili arkadasimiz Hülya, bize Firinda Elma Dilimli Patates ve köfte tarifiyle destek vermis, cok harika bir yemek, nefis bir görüntü. Buyrun arkadasimizin diger tariflerine de bakmak icin burdan buyurun http://benimtariflerim.blogspot.com/ Arkadasimiza desteginden dolayi cok tesekür eder ve ellerine saglik diyoruz.

Bu ayın ilk etkinliği bu aralar bol bol güzel pastalar, kurabiyeler ve yemekler yaparak hem ağzımızın tatlanmasına hem de bol bol kilo almamıza sebep olan bloglarımıza nerdeyse ilaç gibi gelebilecek bir etkinlik:DİYET ETKİNLİĞİ.Ev sahibelerimiz ise bir değil tam 4 tane birbirinden tatlı bayan.Ayşe-Yaren-Dilek-Aynur (Logodaki sıraya göre yazdım)Etkinlik için son tarih 31 Mart 2008.Etkinliğe yollanan tarifler ise yepyeni bir blogda yayınlanacak:
HAYDI KIZLAR ETKINLIKLERE.Kızlar hepinize kolaylıklar diliyorum.Umarım hepimize yararlı olacak tarifler yollanır da bizler de bir an evvel bunları uygulayıp kilolarımızı veririz.Ben bu etkinliğe hem az kalorili hem de lezzetli bir tarifle katılmak istedim.Aslında oldukça da bilinen bir tarif ama ben özelllikle hafta sonları yapıyorum ve yanında güzel bir yeşil salatayla çok da güzel gidiyor.İşte hem pratik hem de çok lezzetli tarifimiz:

FIRINDA ELMA DİLİM PATATES VE KÖFTE:

Malzemeler:

Köftesi için:

400 -500 gr. yağsız kıyma

2-3 dilim kepek ekmeği (bayat ve robottan geçirilerek ufalanmış)

1 adet orta boy soğan (rendelenmiş veya robotta çekilmiş)

yarım demet maydanoz (incecik kıyılmış)

1-2 çorba kaşığı zeytinyağı(istenirse)

tuz, karabiber

kimyon v.b baharatlar

1 adet yumurta

Patates için:

8 adet patates (kaç kişilik isteniyorsa onu iki katı kadar patates)

2 çorba kaşığı zeytinyağı (daha da az olabilir)

kekik,tuz, kimyon,köri (curry),pul biber v.b baharatlar

Yapılışı:

İlk olarak köfteleri hazırlayalım.bunun için bütün malzemeleri iyice karıştırıp çok çok iyi yoğuralım.

Elimizi hafif ıslatıp köfteye uzun uzun şekil verelim.Köfteler yassı olursa fırında daha kolay pişer.

Fırın tepsisine dizelimEğer içine yağ ilave ettiksek üzerine etmiyelim ,etmediysek biraz ekliyelim.1 bardak kadar da su koyalım.İstersek 2-3 domatesi de rendeleyerek köftelerin üzerine gezdirip lezzeti artırabiliriz.

150-170 derece arası turbo fırında ara ara diğer taraflarını da çevirip suyunu çekene kadar pişirelim.Gerekirse biraz daha sıcak su ekleyelim.

Onlar pişerken patatesleri çok iyi yıkayalım ve elma dilimi şeklinde doğrayalım.Ayrı bir yerde bütün mazlemlerele harmanlayıp bir fırın tepsisine dökelim ve köftelerin yanına fırına gönderelim.

Üzerleri kızarınca pişmiş demektir.

Yanında düşük kalorili ama bol malzemeli bir salatayla henüz sıcakken servis yapalım.

Afiyet Olsun!

ILIK su icilmeli

2008-04-01T06:45:00.000-07:00

Sevgili arkadasimiz bana bir yorum yollayarak diyet hakkindaki tecrübesini paylasmis, kendisine cok tesekkürler, bu yorumu aynen buraya aliyorum.

DAMLASAKIZLIKURABİYEM dedi ki...

merhaba.ben de 10 gündür diyetteyim.ve bu menülerden de çok faydalanacağım.naçizane birşey eklemek istiyorum.bol su mümkünse ılık içilmeli.sevgiler...

09 Nisan 2008 Çarşamba 01:32

Aslidan inciler

2008-04-01T06:40:00.000-07:00

http://bzmfotolar.blogspot.com/

Patates-Tavuk Tava

4 adet tavuk but

5 orta boy patates

2 - 3 domates

2-3 yeşil biber

1 diş sarımsak

1 çay tutam karabiber

1 tutam tuz

1 mama kaşığı sıvı yağ

1 tutam kekik

Hazırlanışı

Patatesler soyulup yarım ay şeklinde doğranır.....Pilav tavasına koyulur üzerine derisini çıkartıp yıkadığınız tavuk butları dizilir, onların da üzerlerine domatesler kabukları soyulup söğüş doğranıp koyulur ve son olarak ta biberler kafaları kesilip ince ve uzun uzun doğranıp üzerlerine dizilir....Bir mama kaşığı sıvı yağ üzerlerinde gezdirilip sarımsak ve baharatlar ilave edilir yarım bardak su da eklendikten sonra üzerine kapak kapatılır ve pişene kadar hiç karıştırmadan kendi buharıyla pişirilir....Afiyet olsunnn....

Lahana Salatasi

2008-04-01T06:27:00.000-07:00

http://almula2010.blogspot.com/

Sevgili Yaren, Ayşe, Dilek ve Aynur'un hazirladigi diyet etkinligine bende misafirlerim için hazırladığım Lahana ve Börülce Salatası ile katiliyorum. Diyet yapilirken en çok yenilmesi gereken salatalara çeşit olarak umarim begenilir. Arkadaşlarıma bu güzel etkinlik için tşekkür ederim kolaylıklar dilerim

Tarif
Lahanaları ince ince doğruyoruz.
Üzerine 1 tatlı kaşığı toz şeker ve 1,5 tatlı kağışı tuz ekleyereklahanalar yumuşayana kadar iyice karıştırıyoruz. Daha sonra yoğurt ile karıştırıp servis tabağına alıyoruz, üzeri isteğe bağlı pulbiber ile süslenebilir.

Üc Renkli Diyet Pasta

2008-04-01T06:25:00.000-07:00

ÜC RENKLI DIYET PASTA

Bu güzel renga renk pastayi sevgili arkadasimiz Isil göndermis.Kendisine cok tesekür ediyoruz.Bu güzel pastanin sahibini ve diyer güzel lezzetlerini tanimak istiyorsaniz tiklayinhttp://isilca.blogspot.com/.

Son günlerde pek çok blogcu arkadaşımın ve tabii ki benim de blog işine girdikten sonra aldığımız kilolardan yakındığımıza şahit olmuşsunuzdur. Kendi adıma söylemeliyim ki ne kadar az yağlı, az kremalı ve az şekerli yiyecekleri yapmaya özen göstersem de evde piştikten sonra hiç yememek pek mümkün olamıyor. Tadına bakmak için bile olsa yiyip ve evdekilere de yedirip şişmanlıyoruz. Tabii bu da fiziksel görüntünün yanı sıra sağlık problemlerini de beraberinde getiriyor. İşte bu nedenlerle bundan sonra kalorisi daha az tatlı ve yiyecekleri yapmaya (tabi başarabilirsem) özen göstermek niyetindeyim. Ya da bir önceki iletimde de söz ettiğim gibi bu tür yiyecekleri çok sevip de yiyemeyen insanlara sunmak amacıyla yapmayı düşünüyorum. İşte yukarıda gördüğünüz pasta da diyette olanların bile arada sırada yiyebilecekleri şekersiz, yağsız, unsuz(bisküvi kısmı hariç) meyveler ve yoğurtla yapılan bir çeşit.

Sevgili Aynur'un beni diyet yemekler etkinliğine davet etmesiyle diyet sebze, et türleri çok yapılıyor, 'Pasta, ne olabilir diye düşünmeye başlamıştım ki' evliliğimin ilk yıllarında çok sık yaptığım ve millete de pasta diye sunduğum bu tarif geldi aklıma.Pasta diye adlandırmak pek doğru olmasa da güzel, hafif bir tatlı. İşte son günlerde diyet yapan arkadaşlarımın da ihtiyacını karşılayabilir diye bu tatlının tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum.

MALZEMELER

1) 1 paket Dr. Oetker portakal aromalı jöle (karton kutularda satılanlardan)
2) 1 su bardağı az yağlı yoğurt
3) 1/2 paket Eti Burçak veya başka bir kepekli bisküvi
4) 2 çorba kaşığı kakao
5) Evinizde bulunan kuruyemişlerden ne varsa 1 avuç kadar (fındık, fıstık, ceviz)
6) Birkaç dilim arzu ettiğiniz meyve

YAPILIŞI

İlk önce jöle paketinin üzerindeki tarife göre jöleyi hazırlıyoruz. Sulandırılan jöle yaklaşık üç bardak oluyor. Bunun bir bardağını ıslattığımız ve dibine meyveleri yerleştirdiğimiz kalıbımıza önce yarısını döküp buzluğa koyuyoruz.( Bir bardağın tamamını dökersek özenle yerleştirdiğimiz meyveler yerlerinde duramayıp düzenleri bozuluyor.) Donduktan sonra bardakta kalanını da döküp tekrar buzluğa koyuyoruz. O donarken biz bir bardak yoğurtu bir kapta çırpma teli ile karıştırıp içerisine ayırdığımız bir bardak jöleyi döküp homojen bir yapıya sahip olana dek tekrar karıştırıyoruz ve bir kenarda beklemeye alıyoruz.

Üçüncü bardak jölemizin içine ise robotta un haline getirdiğimiz bisküvileri, kakaoyu ve yemişleri atıp onları da iyice karıştırıyoruz. Dolapta bekleyen ve donmuş olduğundan iyice emin olduğumuz jölenin üzerine yoğurtlu jölemizi, o da iyice donduktan sonra da bisküvili jölemizi döküp sırasıyla donduruyoruz.

Hepsi iyice donduktan sonra(yaklaşık 2-3 saat) kalımımızın etrafından bıçakla geçip gevşetiyor ve servis tabağımıza ters çevirerek kalıptan alıyoruz. Üzerini istediğiniz meyvelerle, kilo problemi olmayanlar krem şantiy ile süsleyip servis yapabilirler.

Hiç yağ içermeyen bu hafif tatlıyı yazın dondurma niyetine de yiyebilirsiniz.

Not; Sürekli derin dondurucuda bekletildiği için yemeden en az bir saat öncesinden oda ısısında bekletilmesi gerekmektedir.

Umarım diyete girmiş olan arkadaşlarım memnun olacaklardır.

Afiyet olsun...

Yesil Zeytin Salatasi

2008-04-01T06:22:00.000-07:00

YESIL ZEYTIN SALATASI

Iste Disalin gözüyle güzel mi güzel yesil zeytin salatasi,kahvaltida ne kadar harika olur degilmi? Sizde Disalin sayfasini ve diyer tariflerini tanimak isterseniz buyrun http://disalce.blogspot.com/.

malzemeler........

tuzsuz yeşil zeytin(çizik veyada biberli zeytinde olur)
maydonoz.....
ceviz.......
domates.......

sosu için......

nar ekşisi......
yarım limonun suyu......
tuz....pul biber.......
az sıvı yağ........

yapılışı......

zeytinler ve maydonozlar ince ince doğranır......
domateslerde küp küp doğranır........
ceviz ağza gelecek büyüklükle çekilir........
bütün malzeme karıştırılır......
üzerine sos malzemeleri karıştırılarak dökülür.....

Not:Içinde kuru soğanda var..ben eklemedim ama isterseniz küçük küçük doğranmış kuru soğan veya yeşil soğanda ekleyebilirsiniz..........

Kepekli Makarna Tabagi

2008-04-01T06:21:00.001-07:00

KEPEKLI MAKARNA TABAGI

Sevgili Gönül bu lezzetli makarna ve vitaminiyle zengin ve kalorisi düsük olan brokoli ile katilmis. Bu güzel tarifin geldigi blogu tanimak isterseniz buyrun http://gonuluncelezzetler.blogspot.com/
Gönülcüm destegin icin cok tesekürler.

Akşam yemeği için hafif bir şeyler hazırladım. Arada değişik tatları denemeyi seviyorum. Geçenlerde markette kepekli makarnayı görünce hemen aldım. Denemek bu güne kısmetmiş. Tamda yerini bulmuş oldu. Diyet Etkinliğine yakışacağını düşündüğüm bir lezzet oldu. Ama ne yalan söyleyeyim kepekli makarna bana yavan geldi. Şöyle güzel bir sos ile servis edilse daha da güzel olabilirdi herhalde. Madem Diyet Etkinliğine görücüye çıkacak her şeyi kuralına göre yapayım dedim. Arkadaşım anneminkızıyım davette bulundu. Kendisine çok teşekkür ediyorum. Bu güzel etkinliği Ayşe, Yaren, Dilek ve Aynur arkadaşlarımız organize etmişler. Hepsine kolaylıklar diliyorum ve tarifleri merakla bekliyorum.

MALZEMELER :

1 Paket kepekli makarna
1 Kaşık sıvıyağ
Brokoli
Kırmızıbiber közlenmiş
Sarımsaklı yoğurt
Tuz

YAPILIŞI :

Tuzlu suda kaynamış olan makarnayı süzün ve içine bir kaşık kadar sıvıyağı ilave edip karıştırın. Brokolileri yapraklarına bölün beş dakika kadar haşlayın. Közlenmiş biberleri sarımsaklı yoğurtla karıştırın. Servis tabağının ortasına makarnayı yanlara brokolileri alt kısmına da birer kaşık yoğurtlu biberlerleri koyarak servis yapın.
Afiyet olsun…

Sultani Bezelye Omleti

2008-04-01T04:41:00.000-07:00

Sevgili arkadasimiz bize bezelyeli omlet tarifiyle destek vermis,hem kahvaltilik hemde ögle yenecek bir ögün,nefis bir görüntü.Buyrun tarifi ve sayfayi burdan ulasinhttp://dogada.blogspot.com/.Arkadasimiza desteginden dolayi cok tesekür eder ve ellerine saglik diyoruz.

SULTANİ BEZELYE OMLETİ

Sevgili arkadaşlarımız AYŞE, DİLEK, AYNUR ve YARENİN ev sahipliğini yaptığı hepimiz için çok faydası olacağına inandığım etkinliğe bende bu tarifimle katılıyorum kolaylıklar diliyorum sevgiler
Haydikizlaretkinliklere

MALZEMELER
500 gram sultani bezelye
3 adet taze soğan
Nane, maydanoz,dereotu
3 adet yumurta
tuz, karabiber,pulbiber
2 kaşık sıvıyağ
YAPILIŞI
Bezelyeler kılçıkları alınıp ayıklanır,yıkanır tuzlu kaynatılmış suda hafif haşlanıp suyu süzülür küçük doğradığımız nane, taze soğan, maydanoz, dereotu baharatlar ve çırptığımız 3 yumurta katılıp harmanlanır. 1 kaşık sıvıyağ koyduğumuz tava ya yağ iyice ısınınca dökerek kısık ateşte kızarttıktan sonra kapakla çevirip 1 kaşık yağı ilave ederek diğer tarafınıda kızaratark sıcak veya soğuk servis yapılır .

Bahar Salatasi

2008-04-01T03:28:00.000-07:00

Sevgili Ilkay arkadasimiz bu güzel tarifi göndermis.Bu güzel lezzet ayni zamanda kahvaltilik olarak da yenebilir.Ellerine saglik arkadasimizin.Bu güzel tarif icin buyrun Ilkayin sayfasina http://pastacipapatyalar.blogspot.com/

PATATES SALATASI

2008-04-01T02:56:00.000-07:00

Sevgili arkadasimiz Emine bize bu güzel lezzetli patates salatasini göndermis,harika bir görüntü.Bu güzel salata tarifini ve gönderen arkadasimizi tanimak istiyorsaniz buyrunhttp://www.emineninemekleri.blogspot.com/.

BROKOLI SALATASI

2008-04-01T02:52:00.000-07:00

http://peynirhosmelimi.blogspot.com

Merhabalar.........

Bu salatayi Diet etkinligi icin hazirladim. Cok lezzetli bir salata. Üstelikte cok hafif.Yani tam dietlik.Herkeze denemesi icin tavsiye ediyorum.Gelelim tarifine........

MALZEMELER

500 gr brokoli

500 gr yogurt

tuz az sivi yag

YAPILISI

Brokoliyi cok az su koyup hasliyoruz.Bir bes dakika kadar.Fazla kaynatmiyoruz cünki cok cabuk ezilebilir.Süzüyoruz ve sogumasini bekliyoruz.Diger tarafta yogurdumuza tuzumuzu katip karistiriyoruz.(Siz isterseniz sarimsaklida yapabilirsiniz)Brokolinin üzerine cok az yag ve tuz ekleyip karistiriyoruz.Servis tabagina alip,üzerine yogurt gezdiriyoruz.Hepsi bu kadar sonra afiyetle yiyoruz.

Diyet Lahana corbasi

2008-04-01T02:42:00.000-07:00

YESIMIN LAHANA CORBASI

Sevgili Yesimden bu güzel lahana corbasi.Lahanin yaglari parcalayan bir özelligi oldugu icin,cok cazip bir tarif,lezzetlide görünüyor.Yesime katilimindan dolayi cok tesekür ediyoruz.Buyrun Yesimin sayfasinahttp://yesimlitarifler.blogspot.com/.

Yaz geliyor kilolardan kurtulmak için hepimiz bir hazırlık içindeyiz. Ben her türlü rejim diyet spor ot çöp herşeyi denemiş biri olarak bir de bu çorbayı deneyim dedim. Her sayfadan farklı bir tarif vardı. Derledim topladım bunu yaptım. Bugün ilk günü bakalım pazar günü sonuç ne olacak. Çorbanın tadı nasıl mı. Açık söyleyim ilk kaşığı aldığımda yüzümü buruşturdum nasıl bir şey bu kokusu nasıl tadı nasıl diye. Ama yudumladıkça yüzüm açıldı hiçte kötü kokmuyor ve tadı da hiç fena değildi. Aynı iş yerimde çorbayı deneyen 4 kişiden 1 kişi beğenmedi ama diğerleri mennundu.

Deneyip göreceğiz. Bu arada diyet etkinliği başladı. Dilek Ayşe Yaren Aynur. Haydi Kızlar Diyete. Kızlar çok güzel tariflerle bize seçenekler sunacaklar. Eeeee daha da kilo veremezesek artık çaresiz mutlu olucaz.

6 büyük yeşil soğan

1-2 domates

1 büyük lahana

2 yeşil biber

1 demet kereviz sapı

1 paket hazır çorba karışımı

tuz,

biber

maydanoz

1 adet et suyu veya tavuk suyu tablet

Sebzeleri küçük ya da orta boy doğrayın.Tencereye koyup üstünü örtecek kadar su ilave edin.10 dakika hızlı yüksek ateşte kaynatın sonra ateşi kısarak pişirmeye devam edin,sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.Bu çorbanın kalori değeri düşük olduğu için kendinizi aç hissettiğiniz her zaman ve istediğiniz kadar içebilirsiniz. Şayet bir yere gidiyorsanız termosunuzu çorba ile doldurun.

Börülce Salatasi

2008-04-01T02:34:00.000-07:00

http://almula2010.blogspot.com/

Börülce Salatası ; İstediğiniz miktarda börülce haşlanır. Taze soğan, maydonoz isteğe bağlı dereotu doğranıp karıştırılır. Bir kase içerisinde nar ekşisi limon suyu zeytinyağı ve tuz karıştırılıp sos haline getirilerek salataya ilave edilir servis yapılır.

Etkinlik Burada; http://www.haydikizlaretkinliklere.blogspot.com/

CEVIZLI KEK (YAGSIZ SEKERSIZ)

2008-04-01T02:29:00.000-07:00

Sevgili arkadasimiz Calimero bize bu güzel diyet keki göndermis,gercektende enteresan.Korkmayin sakin bu kek yagsiz ve sekersiz:) Bu güzel tarifi kim mi gönderdi buyrun hem arkadasimizi hemde sayfasini taniyalimhttp://calimeromutfakta.blogspot.com/

Malzemeler:

1 su bardağı un

100 gr kıyılmış ceviz içi

3 yumurta

kabartma tozu

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı portakal suyu

1 tatlı kaşığı tarçın

1 çorba kaşığı kuşüzümü

1 muz

************************170derecede 40-45dk************************İtiraf ediyorum ben azıcık değişiklik yaptım bu listeden :) 2 çorba kaşığından az olacak şekilde esmer şerek ilave ettim. Kuşüzümü ve muz yerine damla çikolara ekledim, bir de vanilya :)Ama sonuç harika. Yumuşak ve neredeyse şeker tadı hiç olmayan bir kek ortaya çıktı. Hani tarçınlı diyet bisküvileri ve hazır çikolatalı ekmekler var ya tadı bu iksinin karışımına benziyordu ama yumuşacık çok daha lezzetli.

Zerdecalli Pilav ve Tavuk, Sebze Sotesi

2008-04-01T01:05:00.000-07:00

http://yesiminsofrasi.blogspot.com/

MALZEMELER

Haşlanmış veya ızgara edilmiş tavuk
Karışık sebzeler (bebe mısır, börülce, kırmızı biber, sarı biber, havuç vs.)
1 su bardağı kabuklu pirinç
Su
Tuz
1 yemek kaşığı zerdeçal
1 yemek kaşığı sıvı yağ

YAPILISI

Pirinci, zerdeçal, tuz ve yeterli miktarda su ile pişir. Tavuğu didikleyerek bir tavada sıvı yağ ile hafif sotele. Üzerine lokmalık şekilde kesilmiş sebzeleri ekle. Sebzeler fazla yumuşamadan ateşten al ve servis et.

Karnabahar Salatasi

2008-04-01T01:04:00.001-07:00

http://sevincceden.blogcu.com/

Malzemeler:

1 küçük karnabahar
5 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı mayonez
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı limon suyu
5 yemek kaşığı iri çekilmiş ceviz içi
tuz

YAPILISI:

Karnabaharı yıkayıp az tuzlu ve limonlu suda haşlayıp süzün.Diğer tarafta bir kasede yoğurt,mayonez,dövülmüş sarımsak ve cevizi iyice karıştırarak sos hazırlayın.
Karnabaharları salata tabağına alın.Üzerine hazırladığınız sosu dökün.Maydonoz ve cevizle süsleyin.

Afiyet şifa olsun..!

SOTELI ISPANAK SALATASI

2008-04-01T01:04:00.000-07:00

http://gulenayinsofrasi.blogspot.com/

Bu salata kesinlike rejimde olanlara aksam menusudur.Denerseniz simdiden afiyet olsun derim.

Ve tarif kisaca soyle;

***Baby ispanaklari hic kesmeden ,dogramadan yada cok az parcalayarak salata kasemizin ortasina yerlestiriyoruz.
***Uzerine yogurtlu sarmisak yapip dokuyoruz.
***Yine uzerine kavurdugumuz mantarlari ekliyoruz.
***Ve yine kavurdugumuz tavuk parcaciklarini ekliyoruz.
***Cok az zeytinyagi,bol limon suyu ve tuzla final yapiyoruz.Harmanlayip bir guzel yiyoruz.

NOT:Ben icine cok az marulda ekledim.Tavuklari eklemek benim fikrimdi.Daha doyurucu olsun diye.Ve ben uzerine sumakda ekledim.Afiyet olsun saglik olsun.

Sebzeli Makarna Salatsi

2008-04-01T01:03:00.000-07:00

http://www.mucizembenibul.blogspot.com/

SEBZELI MAKARNA SALATASI

Bu istah acici sebzeli makarna salatasi ile etkinligimze katilip destek verdigi icin arkadasimiza cok tesekür ediyoruz.Ellerine saglik canim.Bu güzel tarifin sahibinin blogunu tanimak istiyorsaniz Tiklayin.

Dostlar Dilek,Aynur,Yaren ve Ayşe arkadaşlarımızın diyet etkinliğine daveti üzerine seve seve bende katılıyorum ve arkadaşlarımıza teşekkür ederek,kolaylıklar diliyorum.

Malzemeler:

1 paket mantı makarna

250 gr brokoli

2 ad.havuç

6 ad.yeşil soğan

1 ad.beyaz turp

5 yaprak roka

1 yk.sızma zeytinyağı

1 yk.nar ekşisi

1 ad.limon

1 yk.hardal

tuz

Yapılışı:

Makarnayı 7 dakika .Brokolileri 5 dakika haşladım.Havucu rendeledim,Yeşil soğanı küçük şekilde doğradım.Brokolilerin herbirni iki dalını ayırarak,diğer malzemelere karıştırdım.Beyaz turbu halka şeklinde doğradım.Bir bardak içine nar ekişisi,limon,tuz,sızma zeytinyağını koyarak iyice karıştırdım.Salatanın üstüne döktüm tekrar karıştırdım.Halka şeklinde doğradığım beyaz turpları salatanın üzerine dizdim.Hardalı bu halkaların herbirinin ortasına döktüm.En son tabağın yanlarına rokaları dizdim.

Yoğurtlu kırmızı lahana ve havuç salatası

2008-04-01T01:02:00.000-07:00

Sevgili arkadaşımız bengisu-abıhayatın

Üçüncü tarifi yoğurtlu kırmızılahana ve havuç salatası.bu tarif ve daha fazlası için sayfasına davet ediyoruz. http://bengisu-abihayat.blogspot.com/

Malzemeleri:

1 kase ince doğranmış kırmızılâhana

1 havuç (ince rendelenmiş)

Yoğurt

Hazırlanışi:

Malzemeleri istediğiniz miktarda yoğurt ekleyerek karıştırıp servis tabağına alın. Üzerini kuru nane, ceviz ve kırmızı pul biber ile süsleyin. Afiyet olsun

Biber Üstü Tavuk

2008-04-01T01:00:00.000-07:00

''Diyet yapinca her zaman Salata olmuyor, vucut sicak yemeklere alismis, insanin cani sicak yemekte ister, ondan dolayi salata ile degil sicak yemekle katilmaya karar verdim''diyor

Sevgili arkadaşımız Aysel

bizde katılımından dolayı çook teşekkür ediyor ve diğer güzel tarifleri için sayfasına davet ediyoruz http://ayselinmutfagi.blogspot.com/

Malzemeleri:

2 Tavuk Gögsü
1 Sogan
1 Kirmizi Biber
1 Sari Biber
1 TK Pulbiber
2 TK Sivi Yag
1/2 CK Tuz
1/2 CK Karabiber
1 TK Sebze Cesni
Süslemek icin Maydonoz

Hazırlanışı:

Sogani, kirmizi ve sari Biberleri ay seklinde kesin... Sivi Yag´i teflon tavada isitin... Simdi ise Biberleri ve Soganlari tavaya ekleyin ve kizartin... Üzerine Pulbiber, Tuz ve Karabiber serpin ve karistirin... 1/2 Cay Bardagin icine kaynar su ekleyin ve icine Sebze Cesniyi ekleyin ve karistirin... Cesnili Suyu tavaya ekleyin ve pismesini bekleyin...

Tavuklari izgarada yagsiz pisirdim... Sebzeyi tabaga yerlestirdim, üzerine Tavugu ekledim, isterseniz tavugun üzerine az kara biber ve tuz ekleyin, ben sadece kara biber ekledim... Maydonozla süsleyip servis ettim :))

Arkadaslar Afiyet Olsun...

Bir porsiyonu 349 kalori

Domates Sepeti

2008-04-01T00:59:00.000-07:00

Sevgili arkadaşımız Ezgi

domates sepetini hazırlamış bizim için,kendisine katılımından dolayı çook teşekkür ediyoruz,ayrıntılar ve diğer güzel tarifler için sizi sayfasına davet ediyoruz http://ezgininmutfagi.blogspot.com/

Malzemeler:

12 küçük boy domates
150 gr lor peyniri
2 taze soğan
3-4 dal maydanoz
10 siyah zeytin
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz, beyazbiber (ben karabiber kullandım)

Hazırlanışı:

* Domateslerin tepesini kapak şeklinde kesip içini kaşıkla çıkarın. Servis tabağında düz durması için alt kısımlarından da biraz kesin. İçlerine tuz serpip süzülmesi için ters çevirin ve 5 dakika kadar bekletin.

* Taze soğanları temizleyip kıyın. Maydanozun birkaç dalını süsleme için ayırıp kalanını kıyın. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp dilimleyin.

* Lor peynirini bir kaseye alıp çatalla iyice ezin. Soğan, maydanoz, zeytin, zeytinyağı ve beyazbiber ilave edip karıştırın. Hazırladığınız karışımı domateslerin içine paylaştırıp ayırdığınız maydanoz yapraklarıyla süsleyin ve servis yapın. 180 kalori

Firinda Kabak Mucver

2008-04-01T00:58:00.000-07:00

www.yesildomates.blogspot.com

Diyet yapan birisi olarak bu etkinlik çok hoşuma gitti.....Yaptığım kabak mücver gerçekten çok hafif oluyo..Kızartmayı sevmeyenler için büyük bir alternatif bence...Denenmesi gereken bir lezzet..
Emeği geçen arkadaşlarıma çoook teşk.ederim..kolay gelsin..

MALZEMELER

2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı beyaz peynir
3 Adet rendelenmş kabak
dereotu,maydonoz,
taze soğan
tuz,karabiber
çok katı olmıyacak şekilde un..

YAPILISI

Yumurta ,yoğurt ve sıvı yağ çırpılır.....
Kabak ,peynir ,ince doğranmış maydonoz ve dereotu eklenir...
Tuz ve karabiberle birlikte karıştırılır....
Miktarını hatırlayamadığım kadar un.....katı olmayacak kadar eklenir....(tahmini bir su bardağı veya biraz daha çok)
Yağlanmış tepsiye dökülür....
180 dereceli fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir..
Pişmeye yakın üzerine kaşar rendesi serpilir....

Afiyet olsun...

Brokoli salatasi

2008-04-01T00:57:00.000-07:00

http://baharcicegi.blogspot.com/

Malzemeler:

500 gr brokoli

2 adet havuc

limon,siviyag,

Yapilisi:

Brokoli kücük ciceklere ayrilir,havuclar ortadan ikiye kesilir, uzun ince tekrar kesilir.Tencerede brokoli ve havuclar cok az haslanir fazla yumusamadan ocaktan alinir.Suyu süzülür,buharda haslama daha iyi olur.Cok az siviyagla limon suyu gezdirilir yada sade haslanmis olarak yenir.

Greyfurt, Diyet Yogurtlu

2008-04-01T00:55:00.000-07:00

http://baharcicegi.blogspot.com/

Diyetlerde ara ögünlerde meyve yenmesi tavsiye olunuyor kalorisi düsük yogurtla greyfurt kombinesi acliginizi bastirarak vücudun vitamin ihtiyacini karsilamis olacaksiniz.

MALZEMELER

2 greyfurt

200 gr %1 yagsiz yogurt,diyet yogurdu

YAPILISI

Greyfurtlarin kabugu soyulur,dis yüzündeki beyaz kisimlarda cikarilir,incecik dilimler halinde dogranir.yanina istenirse diyet yogurtuyla yenir.Istenirse yogurtun üzerine tarcinla kahverengi seker serpilir.
Hepinize kilosuz saglikli günler dilerim arkadaslar.

Salata Ustu Tavuk

2008-04-01T00:50:00.000-07:00

http://www.eldaninannesi.blogspot.com/

Diyet diyince benim aklima hemen böyle bir salata geldi, icindeki tavuktan dolayi da güzel ve doyurucu oluyor. Bu verecegim tarif bir kisilik, yani bizim evde baska diyette olan olmadigi icin ben kendim icin tek porsiyonluk bir sunum hazirladim.

Hazirlanisi cok kolay ve pratik olan bu salatayi herkese de rahatlikla tavsiye edebilirim, daha dogrusu bu salatayi ben hergün yiyebilirim. Degisiklik olarak üzerine tavuk gögsü yerine isterseniz ton baligi da kullanabilirsiniz, ama o zaman icinde mutlaka biraz da yesil sogan olmali diye düsünüyorum.

Güzel arkadaslarim Yaren, Ayse abla, Dilek ve Aynur'a da bu uzun soluklu etkinlik icin simdiden kolay gelsin diyorum ve merakla daha neler neler cikmis ortaya diye bekliyorum.

Herhalde bu benim tanistigim en uzun süren etkinlik oldu, kizlar farkliliginizi yine ortaya koydunuz!!! Süpersiniz!!!

Tavuklu ve bol yesillikli salata

- 1 kücük tavuk gögsü (100 gr kadar)
- karisik yesil salata
- 2 tane minik kirmizi turp
- salatalik
- 1/4 dolma biberi
- cherry domatesler
- 1 tatli kasigi zeytinyagi
- biraz tuz ve tavuk baharati

Salatanin sosu icin:

- 1 yemek kasigi zeytinyagi
- 1/2 limonun suyu
- karisik salata baharati
- süslemek icinde kiyilmis dere otu

Hazirlanisi:

1. Ilk önce salatamin ana malzemelerini hazirladim, yesillikler yikandi, kiyildi ve diger sebzeler icin de ayni islem gecerlidir.

2. Bir tarafta yarim limonunun suyunu ve zeytinyagini salata baharatlariyla karistirdim ve beklemeye aldim.

3. En son islemde de 1 tatli kasigi zeytinyagini tavaya aldim ve icinde önceden hafif tuzlanmis ve baharatlanmis tavuk gögsünü agir ateste kizarttim. Isterseniz bu islem icin izgara bir tava da kullanabilirsiniz, hafif bir firca ile yaglanmis olarak. Ben sadece tek bir parca et icin tüm tavayi batirmayayim diye böyle bir yola basvurdum.

4. Tavuk iyice kizarinca bir havulu kagidin üzerine aldim ve suyunu biraz cekmesini sagladim, daha sonra dilim dilim kestim ve sosla bulusturdugum salatanin üzerine yerlestirdim. Istediginiz gibi süsleyebilirsiniz, ben üzerine biraz da kiyilmis dere otu gezdirdim ve afiyetle yedim.

Afiyet olsun!!!

Diyet Brownie

2008-04-01T00:47:00.000-07:00

Sevgili Aysegül bu harika lezzeti hazirlamis ve etkinligimize katilmis,hakikaten cok nefis görünüyor.Ellerine saglik ,bu lezzeti ve blogu tanimak istiyorsaniz buyrunhttp://aysegulmutfakta.blogspot.com/.

DIYET BROWNIE

Bu güzel lezzetle etkinligimize renk katan arkadasimiz Aysegül Istanbul´dan katilmis. Korkmadan yiyegilcegimiz, kalorisi düsük bir lezzet sunmus bize.Tarif icin tiklayin. Etkinligimize verdigi destek icin Aysegül´e cok tesekür ediyoruz.

Etkinlik için davet aldığım gün ne yapabileceğimi düşündüm.
Elbetteki diyetle pek yıldızı barışmayan ben diyete girdiğimde aklımdan çıkmayan tek şeyi yapabilirim. Diyet bir tatlıyı... :)
Ve yaşasın blog kardeşliği diyorum bu tarifi sevgili Zinnur 'un blogunda gördüm ve bayıldım. Aslında arkadaşımız biraz mütevazi davranmış ve normal yağlı kekler kadar zengin bir tadı olmadığını belirtmiş ama ben denedim benim için gayet tatlı ve lezzetliydi. Etkinlik ve etkinlik sayesinde böyle leziz hafif bir tarife kavuştuğum için Sevgili Dilek ’e ( ve tabi Ayşe, Yaren ve Aynur'a)

tarif içinde sevgili Zinnur'a çok teşekkür ediyorum.

Malzemeler :
1/2 bardak kakao 1 bardak un 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1/2 tatlı kaşığı tuz 28 g (2 yemek kasigi) yumuşak tereyağı 1 1/2 bardak toz şeker 2 yumurta akı 1/2 bardak şeker katkısız pişirilmiş elma püresi 1 pk. vanilya 1 pk. hindistan cevizi rendesi 2 tane yumuşak cins elmayı soyun. Küçük parçalar halinde doğrayıp kapaklı bir kapta yumuşayana kadar pişirin ve rondodan geçirip pürenizi hazırlayın. Fırınınızı 175C ye ısıtın. Orta boy bir kelepçeli kalıbı hafifçe yağlayın. Un, kakao ve kabartma tozunu büyükçe bir kaba eleyin. Başka bir kapta tereyağı ve şekeri birlikte çırpın. Yumurta aklarını, elma püresini ve vanilyayı ekleyip birlikte çırpın. Unlu karışımı elma püreli karışımın üzerine döküp yavaşça bir spatulayla karıştırın. Yağladığınız kalıba karışımı döküp üstünü düzleyin. 35-40 dk. ya da sertlesinceye kadar kontrollü şekilde pişirin. Orjinal tarifteki gibi benimkininde pişmesi biraz zaman aldı. (40-45 dk. kadar) Soğuduktan sonra üstüne hindistan cevizi rendesi serpiştirin ve kare kare kesip servis yapın. Afiyet olsun..

Misir Salatasi

2008-04-01T00:44:00.000-07:00

http://sihirlikepce.blogspot.com/

3 gündür diyetini bozmamış biri olarak :) benim gibi diyet yapan arkadaşların rejim listelerine alternatif bir salata tarifi vermek istedim. Hem de bu vesileyle canım arkadaşlarım Ayşe, Aynur, Dilek, Yaren ' in düzenlenmiş olduğu Diyet Etkinliği içinde tarifimi yayınlamış oluyorum.. Dördüne de buradan kolay gelsin diyorum..

MALZEMELER

2 adet yağsız tavuk göğsü

2 kutu konserve mısır

1 su bard. pirinç

Maydanoz

Dereotu

Yeşil soğan

Kornişon turşu

Hardal (1 yemek kaşığı)

Zeytinyağı

Limon

YAPILIŞI

-Haşladığınız tavuk göğüslerini ufak parçalar halinde doğrayın.

-Pirinci 1,5 su bard. su ile haşlayıp 1 kaşık sıvıyağ ilave ederek pilav gibi demleyin. Tavuklara ilave edin.

-Arzu ettiğiniz miktarlarda (bol olursa çok lezzetli oluyor) yeşil soğan, maydanoz, dereotunu ince ince kıyarak tavuk-pirinç karışımına ekleyin. Mısırları ve minik doğradığınız kornişonları da ilave ederek tüm malzemeyi karıştırın.

-Yine arzu ettiğiniz oranda zeytinyağının içine hardal ve limon suyunu koyup iyice karıştırın. Hazırladığınız sosu salatanızın üzerine dökün ve karıştırın.

Afiyet olsun...

Taze Bakla

2008-04-01T00:43:00.000-07:00

Sevgili Tahta Kasik sonsuz tesekkürler bu guzel tarif icin...

Sevgili Ayşe, Yaren, Dilek ve Aynur'un yapmış olduğu diyet etkinliğine ben de bakla tarifimle katılıyorum. Onlara kolay gelsin..

Malzemeler:

-Yarım kg. taze bakla
-1 büyük baş kuru soğan
-Sıvıyağ
-Yarım demet dereotu
-1 kesme şeker
-Bir miktar tuz
-1 yemek kaşığı un

Yapılışı:

İyice yıkanan baklalar ayıklanıp ortadan ikiye bölünür. Kısa bir süre unlu suda bekletilir. Suyu süzülen baklalar tencerede kavrulan soğanların içine atılır. Rengi koyulaşıncaya kadar hafif ateşte kavrulur. Su, tuz, şeker eklenerek pişmeye bırakılır. Pişen baklanın içine kapamaya yakın dereotu serpiştirilir. Soğuyunca sarımsaklı yoğurtla servis edilir.

Narin Faydalari

2008-04-01T00:41:00.001-07:00

Sevgili arkadaşımız Tuğba bizimle Narın sağlığımız için yararlarını araştırmış,bizimle paylaşmış.Kendisine katılımından dolayı çok teşekkür ediyoruz.Ayrıntılı bilgi için tıklayınız http://dcaglar.blogspot.com/

ARAŞTIRDIM

Narın ve nar suyunun faydalarını Alman Hastanesi'nde görev yapan Beslenme ve Diyet Uzmanı Gürsel Doğan şöyle anlatıyor: " Sağlık açısından özellikle kış aylarında bol bol tüketilmesi gereken bir meyve. Çünkü insan sağlığına olan faydalarını saymakla bitirmek mümkün değil. Adeta bir 'ilaç', hatta antibiyotik olan nar, özellikle bağışıklık sistemini güçlendirerek pek çok hastalıktan koruyor. İçerdiği bazı maddelerle kolesterol ve şekeri de dengeleyen nar, kalp sağlığını koruduğu gibi, kanser hücrelerinin de gelişmesini engelliyor." Nar, özellikle içerdiği antioksidanlar sayesinde vücudun savunma sistemini güçlendiriyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Gürsel Doğan, yapılan araştırmalarda nar suyunun cilt kanserine ve erkeklerde prostat kanserine karşı koruyucu etkisinin görüldüğünü söyledi: "Kış mevsiminde portakal, mandalina ve limonun yanı sıra narı da taze şekilde veya suyunu sıkarak tüketmek son derece önemli. Narın en önemli özelliklerinden biri de genel damar sağlığını, özellikle de kalbi koruması. Damar tıkanıklıklarını geriletme özelliği bulunan nar, 'ACE' denilen enzimi engelleyerek tansiyon düşürücü bir etki de yapıyor. Nar birçok özellikleriyle bazı meyveleri de geride bırakıyor. Örneğin narda 10 bardak yeşil çaya ve 4 bardak kızılcık suyuna eşdeğer antioksidan madde bulunuyor. Tüm bu özellikleriyle adeta bir 'ilaç' ve doğal antibiyotik görünümünde olan nar, sofralardan kesinlikle eksik edilmemesi gereken meyveler arasında yer alıyor. Nar suyu ayrıca damar sertliğine karşı güçlü etkisi bulunan bir içecek olarak karşımıza çıkıyor.
NARIN BİLİNEN BAZI FAYDALARI

• Tansiyonumuzu olumlu bir şekilde düzenler
• Kalbimizi korur düzenli çalışmasına destek olur
• Enfeksiyona karşı vücut direncini korur ve artırır
• Enerji verir, yorgunluğu giderir
• İdrar söktürücü etkisiyle toksin atılımını sağlar
• Bağışıklık sistemini güçlendirir hastalıklara karşı korur
• Kolesterol ve kan şekerimizi regüle eder artmasını engeller
• Bağırsak parazitlerinin düşmanıdır, iyi bakterilerin artmasını sağlar
• İshali (diare) önler, tedavide destek sağlar
• Ciltte olumlu katkısı vardır, pürüzsüz görünüm sağlar
• Cilt enfeksiyonlarında olumlu katkısı vardır

Yesim`den tavsiyeler

2008-04-01T00:41:00.000-07:00

Sevgili arkadaşımız Yeşim

Bizimle bir diyet önerisi paylaşmış.Kendisine katılımından dolayı çok teşekkür ediyoruz.Ayrıntı için Yesim´den tıklayınız

Birinci Gün: Bütün meyveleri (muz hariç) yiyebilirsiniz. Kavun ve karpuzun kalorisi diğer meyvelere göre daha düşüktür. Bugün sadece meyve yiyip çorba içebilirsiniz. Şekersiz çay serbesttir. Su içmeyi ihmal etmeyin.

İkinci Gün: Bütün sebzelerden doyuncaya kadar yemek serbesttir. Yeşil sebzeleri tercih edin. Kuru fasulye, mısır ve bezelyeden uzak durun. Gün boyunca acıktıkça çorba için. Bu akşam kendinizi tereyağlı fırın patates (kumpir) ile ödüllendirin. Meyve yemeyin.

Üçüncü Gün: İstediğiniz kadar çorba için. Sebze ve meyve yiyin. Patates yemeyin.Üç gün boyunca hile yapmadıysanız 3-4 kilo verdiğinizi göreceksiniz.

Dördüncü Gün: Muz ve yağsız süt: En fazla üç muza izin vardır. Yağsız sütün yanında bol bol çorba için.

Beşinci Gün: Sığır eti ve domates: Gün boyunca 310-620 gr sığır eti ve altı adet domates yiyebilirsiniz. Gün boyunca 6-8 bardak su içmeyi ihmal etmeyin. Çorba içmeye devam edin.

Altıncı Gün: Et ve sebzeler: Bugün 3 veya 4 adet biftek ve sebze yiyebilirsiniz. Yeşil lifli sebzeleri tercih edin. Patates yemeyin. Çorbadan en az bir tabak için.

Yedinci Gün: Kahverengi pirinç, meyve ve sebze suları ile tekrar doyurun kendinizi. Acıktıkça çorba için.

Altıncı günün sonunda yukarıdaki diyeti hiç hile yapmadan uyguladıysanız 5-8.5 kg arasında kaybetmiş olmanız gerekir. Şayet 7.5 kg'dan fazla kaybetmişseniz tekrar başlamak üzere 2 gün diyeti bırakmanız gerekir. Bu yedi günlük planı istediğiniz sıklıkta uygulayabilirsiniz. Bu diyet sisteminizi temizleyecektir. Bu rejimle yağlar hızla yanar. Diyet sırasında alkol ve alkollü içecekler kullanmayın, çünkü bunlar vücudunuzda yağ birikimine neden olurlar. Alkolü diyete başlamadan 24 saat önce bırakın.Diyete başladıktan birkaç gün sonra bağırsak faaliyetleriniz değişir. Çorbalarınıza kepek ekleyebilirsiniz. Bu diyette kahve serbesttir, zaten üçüncü günün sonunda kafeine ihtiyaç duymayacaksınız.

YASAKLAR: Ekmek, alkol, karbonatlı içecekler, diyet içecekler. Bunların yerine şekersiz çay, koyu kahve, doğal meyve suları, kızılcık suyu ve yağsız süt içebilirsiniz. Bu temel yağ eritici çorbayı aç olduğunuz ve arzu ettiğiniz sürece içebilirsiniz. Ne kadar çok çorba içerseniz o kadar çok yağ kaybedersiniz. Kızartılmış sebzeler yasaktır. Et yerine haşlanmış veya fırınlanmış ve derisi çıkartılmış tavuk da yiyebilirsiniz.

Afiyet Olsun. Zayıflatsın....

Diyet Tavsiyesi

2008-04-01T00:39:00.001-07:00

Sevgili Evren bizimle bir diyet paylasmis.Evren´in anlatimi ile diyet tavsiyemiz asagidadir tesekkür ediyoruz kendisine...

Merhabalar,

www.birdilimdus.blogspot olarak etkinliğinize elimden geldiğince katkıda bulunmaya çalışıyorum. Geçen gün nette gezinirken bir diyet gördüm ve paylaşmak istedim; ancak sitemin içeriği dolayısıyla sitemde kullanmak istemedim, çok dağılmasın diye. Her ne kadar şok diyetlere karşı olsam da bayanların bir an önce kilo vermek isteyeceklerini bildiğim için aşağıdaki diyeti paylaşmak istedim. Bu diyet 7 günde üst limitlere uymak kaydı ile 7 kilo verdiriyor. Diyet aşağıda ben denemeye başladım çok kolay değil ama sonuç güzel gidiyor.

Öncelikle her gün çay kahve bitki çayı ve su sınırsız serbest. diğer günler de bütün gün aynı şeyi yiyeceksiniz. isterseniz hepsini sabah yiyin istediğiniz kadarı öğlene ayırın vs. orası size kalmış. üst limite uymak kaydı ile istediğinizi yapabilirsiniz.

1. gün: 10 taneye kadar yumurta yenecek.
2. gün: yarım kilo domates yarım kilo salatalık
3. gün: 1 kg tavuk göğsü
4. gün: 1 kg haşlanmış patates
5. gün: 1 kg meyva. ancak karpuz kavun gibi şekerli meyvalar değil. erik kiraz vs yenecek
6. gün: 1 kg haşlanmış kabak
7. gün: ve son gün 1 kg elmadan şekersiz komposto yapılacak.

Sevgilerimle
Evren DEMİR

Diyet Salata

2008-04-01T00:39:00.000-07:00

http://nagork.blogcu.com/

Malzemeler;

2 adet salatalık

2 adet domates

3 adet havuç

1 baş kuru soğan

1 yemek kaşığı zeytin yağı

50 gr kadar beyaz peynir

tuz

Yapılışı;

Salatalıkları alacalı soyalım ve minik küpler halinde doğrayalım, domatesleride aynı şekilde doğrayalım. Havuçlarımızı da soyup, rendenin iri tarafıyla rendeleyelim. Soğanlarımızı da dilediğimiz şekilde doğrayalım, peyniride küp küp doğrayıp bütün malzemeyi salata kasemize alalım, zeytin yağımızı ve tuzu ekleyip karıştıralım ve servis yapalım…

Afiyet olsun……

Karnabahar Mucver

2008-04-01T00:33:00.001-07:00

Oncelıkle bu etkınlıği duzenleyen arkadaslarımız yaren,dılek aynur ve ayseye cok tesekkur edıyorum.Hepımızın elınde bır suru kalorısı az yemeklerın olacağını bılmek cok guzel.Bende bu Diyet etkınlığine fırında pişmiş karnıbahar koftelerıyle katılıyorum.Cok sevdığım bır lezzet kalorısını az olması hemen dıkkatımı cektı.Dıyet yaparkende bu lezzetten mahrum kalmıyorum.Gecelım tarıfe.

Malzemeler

Bir adet karnıbahar(orta boy)

2 yemek kaşığı nane(taze kıyılmış)

1demet maydanoz(ince kıyılmış)

2 dilim kepekli light ekmek

2yumurta

3 çorba kaşığı lor peynir

1 çay kaşığı tuz,karabiber

YAPILIŞI

Karnıbahar haşlanır

Dıyet ekmekler robottan gecırılıp bulgur tanesi kadar ufalayın

Buyuk bir kasedepeynir,yumurta karabiber,tuz ve ekmekkarıştırıp çatalla çırpılır

nane ,maydanoz ve karnıbaharları ekleyıp karıştırılır(karnıbaharları mumkun olduğunca kuçuk parcalara ayırdım)

Fırın tepsisinefırın kağıdı serin

Koyukek kıvamındaki mucver karışımdan kaşıkla aldığınız hamuru fırın kağıdı üzerine aralıklı olarak dökün.

Fırını175 dereceyeayarlayıp 20-25 dakıkadapişirip alın.

Sıcakken yanında sarmısaklı yoğurla servis yapın.

Sız sız olun yinede fazla yemeyın.Afıyetler olsun.Az kalorili gunlere.................

Tavuklu Marul Salata

2008-04-01T00:33:00.000-07:00

Sevgili arkadasimiz Nagehan bize bu güzel salatasi ile destek vermis,cok ta harika bir tarif,ellerine saglik canim.
Buyrun arkadasimizi taniyalim http://nagehankotan.blogspot.com/

MALZEMELER

1 adet orta büyüklikte tavuk gögsü

20-25 adet marul yapragi

1 kücük bag maysanoz

1 su bardagi dolusunca kornison tursu

1 cay bardagi misir

1 cay bardagi kadar cekirdegi cikarilmis yesil ve siyah zeytin(istege bagli)

yarim limon suyu

1-2 yemek kasigi zeytin yagi

tuz

YAPILISI

Tavuk gögsünü haslayip sogutuyoruz ve elimizle kücük kücük parcaliyoruz.Derin bir kabin icine marullarimizi ince ince kiyiyoruz,daha sonramaydonozlarida inceince kiyip marul ve maydanozu karistiriyoruz.Kornisonlari minik minik dogruyoruz, misirlari,zeytinlerive yagini dailave edip,kapin icinerisine iyice karistiriyoruz.Servis zamani tuzunu ve limonunuda ilave edip (tuz ve limon önceden katildeme yesillikleri öldürüyor) öylece bir karistirip servis ediyoruz

Patlican Salatasi

2008-04-01T00:31:00.000-07:00

Sevgili arkadaşımız bengisu-abıhayat

patlıcan salatasıyla katılmış etkinliğimize,çook teşekkürler bengisucum
http://bengisu-abihayat.blogspot.com/

Patlican Salatasi

1- Kaç patlıcandan yapmak istiyorsak, o kadar da çarliston veya dolmalık biber kulanıyoruz.
2-3 patlıcan örneğin, 3 biber (küçükse daha çok) 2 orta boy domates , 3 diş sarımsak, 1 orta boy soğan gerekli.
3-Patlıcanları (bıçakla birkaç yerinden delerek), biber ve domatesleri ateş üzerinde közlüyoruz.
4-Onlar közlenirken, kuru soğanı incecik, 1 cm. boyunda, sarımsakları da incecik doğruyoruz. (Sarımsakları ezmiyoruz.) Soğanı tuzla ovup, yıkıyor, süzdürüyoruz.
5- Patlıcan salatasında benim için önemli olan, patlıcanların kararmaması. Bunun için, közlenen patlıcanları hiç bekletmeden, sıcak sıcak, elimiz yanmasın diye, akan su altında kabuklarını soyuyoruz. Bekleyen patlıcanların kabukları boyuyor çünki. Bir süzgece alıp, her birinin üzerine limon sıkıyoruz.
6- Soğan ve sarımsakların üzerine yine 1 cm.boyunda biber ve domatesleri doğruyoruz. Ayni büyüklükte patlıcanları da doğrayıp, sızma zeytinyağ, limon suyu, kırmızı biber ve tuz karışımını (hepsini çırparak) üzerine gezdiriyor ve karıştırıyoruz.

Eğer, sarımsak kullanmak istemezseniz, bir diş sarımsakla salata tabağını ovarsanız, kokusu bir miktar salataya geçecektir.

Yoğurtlu yapmak istiyorsak, süzme yoğurda sarımsakları bu kez ezerek ekliyoruz. Közlenmiş patlıcanları incecik kıyıyor, yoğurtla karıştırıyoruz. Zeytinyağını genelde patlıcanlara karıştırıyorum. Bu nedenle üzerini istediğimiz şekilde süslüyoruz. Ben fesleğen ve domates dilimi kullandım. İsteyen üzerine kırmızı biberli zeytinyağ gezdirebilir.

Afiyet olsun! Sağlıklı günler hepinize.

Elmali Kek

2008-04-01T00:29:00.000-07:00

http://eyas-cookies.blogspot.com/

Malzemeler :

150 gr.esmer şeker
3 yumurta
1 tutam tuz
200 gr. kabak (1-2 tane)
200 gr.Havuç (2-3 tane)
500 gr.elma (3-4 tane)
100 gr. iri dövülmüş fındık
100 gr.kepekli un
100 gr.nişasta
kalıbı yağlamak için biraz sıvı veya zeytinyağı

Yapılışı :

Fırınınızı 175 C 'ye ayarlatıp ısıtmaya başlayın. Kek kalıbını yağlayın. Kabak, Havuç ve elmaların kabuklarını soyun. Elmaları küp küp doğrayıp biraz limon suyu serpiştirin ki kararmasınlar. Kabak ve havuçları rendeleyin. Kabakların suyunu sıkın. Yumurtaları tuz ile birlikte çırpın. Şekeri ekleyin ve iyice kabarık bir kıvama gelene kadar çırpmaya devam edin. Fındığı ekleyin.Bu aşamadan sonra tahta bir kaşıkla havalandırarak karıştırın.Un ve nişastayı karıştırıp karışıma ekleyin. Sırasıyla elma, havuç ve kabakları ekleyin. Kek kalıbınna dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 50 dk. pişirin. Pişirme süresi fırınınızın yapısına göre değişiklik gösterebilir. Kürdan ile kontrol ederek pişirmenizi tavsiye ederim.

Tüm diyet yapan arkadaşlara ve sevgili YAREN,AYNUR,DILEK,AYSE ye başarılar diliyorum.

Balik Sis

2008-04-01T00:25:00.000-07:00

Bu güzel tarifi bizimle Sevgili Evren paylasmis.Kendisine cok tesekkür ediyoruz. Ve kendi anlatami ile tarifimiz asagidadir....

Günlerce süren yoğun bir iş temposundan sonra bloglar arasında gezinirken DİYET ETKİNLİĞİ başlatıldığını duydum. Uzun zamandır ŞOK! diyetlerden sonra benim de katkım olsun istedim.
Hem kalorisi az hem de oldukça kolay bir tarif bu, şimdiden afiyet olsun.

BALIK ŞİŞ İÇİN MALZEMELER:

İstediğiniz bir cins balık ( fazla yağlı olmayanları tercih edin.)
Kırmızı Biber
Patates
Yeşil Salata
Limon

Balığımızı küçük parçalar halinde ayırdıktan sonra kırmızı biber ve çok az zeytin yağı ile marine edip, dinlendiriyoruz. Sonra marine edilmiş balık parçalarımızı şişe geçirip, istediğimiz ölçüde pişiriyoruz. Garnitür olarak yanına haşlanmış patates, yeşil salata ve limon ile servis edebilirsiniz. Afiyet osun ! :-)

NOT: Uzun süre diyet yapan ve bu konu çok fazla bilgi toplamış olan biri olarak Balığın kalorisini en hızlı harcayn besin olduğunu çok iyi biliyorum. Bu yüzden diyetleriniz içerisinde bol bol balık tüketebilirsiniz.

Kahvaltılık Salata

2008-04-01T00:24:00.001-07:00

http://www.keyiflimutfagim.com

Bu salata Ege mutfağından bir lezzet.Aydın'da kahvaltılarda hazırlanır. Afiyetle yenir.

Malzemeler:

Bir kase lor peyniri veya çökelek
1 büyük domates
yarım demet maydanoz
arzuya göre kuru soğan ve yeşil biber
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
biraz tuz

Yapılışı:

Domates küp doğranır.
Maydanozlar kıyılır.
Soğanlar piyazlık doğranır.
Zeytinyağı ve tuz eklenip karıştırılır.
Bir bardak çay eşliğinde kepekli ekmekle yenilir:)

Brokoli salatasi

2008-04-01T00:24:00.000-07:00

http://www.ilkerinmutfagi.blogspot.com/

Çooook uzun zamandır yoğunluktan dolayı hiçbir etkinliğe katılamıyordum.Ama bu kez katılmamak olmazdı.Çünkü etkinliği hazırlayanlar canım arkadaşlarım Logo'dada görüldüğü gibi Ayşe,Yaren,Dilek ve Aynur olunca katılmamak imkansız oldu.Canım hepinize kolaylıklar diliyorum.

Benim tarifim çok kolay bir tarif,ama benim için çok anlamlı.Çünkü ben yaklaşık bir yıl önce oldukça kiloluydum.Doktor kontrolünde 10 kilo verdim.Ve bu sırada sürekli yediğim salataların başında gelirdi.Halada öyledir aslında.Pişerken kokusu kötü ama lezzeti nefistir.Yanında bir dilim kepek ekmeği ile harika oluyor.

Bu arada unutmadan birşey söylemek isterim.Benim doktorumun verdiği diyet reçetelerimde,her güne ayrı çeşit ekmek vardı.Yani hergün kepek ekmeği yemek yanlış bir düşünceymiş.Bunun yanında beyaz ekmek,çavdar ekmeği vs.'de yemek gerekirmiş.Buda benden etkinlik için bir bilgi olsun...

Malzemeleri ölçü ile vermiyorum zaten resimde görülüyor.

Brokoli

Karnıbahar

Yoğurt (Sarımsaklı yoğurtta olabilir)

Limon suyu

Çooooook az zeytinyağı

Peynir Salatasi

2008-04-01T00:23:00.000-07:00

http://cafeikra.blogspot.com/

Malzemeler:

arzu ettiginiz yesillikler:

ice berg, marul, roka, semiz otu,

herhangi bir peynir cesidi:

beyaz peynir, kasar peyniri, tulum peyniri

yesil sogan

zeytin

uzerine az sizma zeytin yagi, kekik

Afiyet Olsun

Diyet Kisir

2008-04-01T00:22:00.001-07:00

http://kizilciksurubu.blogspot.com/search/label/Etkinlik%20tarifleri

Degerli arkadaslarim,Yaren,Ayse abla,Aynur,ve Dilek cok güzel düsünüp tam zamanina uygun bir etkinlik düsünüp hazirlamislar.Malum cogu hanimlar kis biterken yaza hazirlik olsun diye diyet yapmaya baslariz.Kimimiz hizli kilo verdiren,kimilerimiz ise yavas yavas kilo verdiren ve en dogrusu bu olan diyetleri yapiyoruz.Ben de bu etkinlige katkim olsun diye iki tarifimi arkadaslarim icin hazirladim.Ilki, bulgurdan hazirladigim ve diyet kisir olarak adlandirdigim salatam.Digeri ise Isvicreli'lerin onlara ait olan,kahvaltilarinin vazgecilmez bir yiyecegi birchermüsli.Isterseniz tariflere geceyim;

DIYET KISIR

MALZEMELER:

1 su bardagi pilavlik bulgur

1 seker kasigi salca

3-4 adet taze sogan

maydanoz

1 adet domates veya birkac adet kiraz domatesi

1 adet hiyar

tuz,isterseniz baharat

ve yine istege göre az miktarda siviyag

YAPILISI:

Bir tencerede bir litre kadar suyu haslayin.Icine bulguru katip yumusayincaya kadar haslayin ve suyunu süzün.Bulgurlar ilinincaya kadar bekleyin.Bulguru derin bir kaba alin ve salcayi katip karistirin.Dilerseniz baharatlari bu arada katin.Taze sogan,maydanoz ve digerlerini yikayip dograyin,bulgura ekleyin ve karistirin.Cok az siviyag istiyorsaniz katin,ben hic koymuyorum,bu size kalmis.Bu arada isterseniz limon da koyabilirsiniz.Böylece diyet kisir servise hazirdir.

AFIYET OLSUN!

Zeytinyağlı Pazı

2008-04-01T00:22:00.000-07:00

http://neseersoy.blogcu.com

Bu yemek ile http://haydikizlaretkinliklere.blogspot.com sayfasının sahibi Ayşe,Yaren,Dilek ve Aynur’un Diyet Etkinliğine de katılmış oluyorum, aslında katılan ben değil yengem ve abim oldu:)

Malzemeler;

- 1 demet pazı

- 2 baş kuru soğan ( ay şeklinde doğranacak )

- 5 diş sarımsak

- Tuz, kırmızıbiber

- Zeytinyağı ve mısırözü yağı

YAPILISI

Soğanları ve dilimlenmiş sarımsakları 2 kaşık mısırözü yağında hafifçe kavuruyoruz, üstüne doğranmış pazıları, tuzu ve kırmızıbiberi ilave edip ara ara karıştırarak su eklemden kısık ateşte pişiriyoruz. Piştikten sonra üzerine çok az zeytinyağı gezdirip servis için soğumasını bekliyoruz.

Sağlıcakla kalın.

Limonlu Ispanak Kökü

2008-04-01T00:21:00.001-07:00

http://angel-mutfaktabirmelek.blogspot.com/

Arkadaşım AYNUR 'un vesilesiyle DİKKAT DİYET VAR ETKİNLĞİNE katılmış bulunuyorum.Aslında katılmayacaktım.Çünkü diyetle ilgili hiç bir fikrim yok.Bu yaşıma kadar hiç diyete ihtiyaç duymadım.Çok zayıf ve narin bir bünyem var.Zayıflamak için diyete ihtiyacım olmadı.Kafaya bir şey taktımmı üzüldümmü anında zayıflarım.Zayıflamak az kalır eririrm nerdeyse:)........
İşte bu sebebden dolayı aklımda hiç dıyet tarifi yoktu.Bende canım annemden yardım istedim.Çok güzel ve gerçekten hafif Ispanağın köklerınden yapılan limonlu bir tarif verdi.Tatdığımda gerçekten çok lezzetli geldi bana.Tavsiye ederim...

Malzemeler:
1 kilo ıspanak 2 havuç 1 soğan 1 limon

Yapilisi:

Ispanağın köklerini kesin,Güzelce yıkayın.tencereye bütün malzemeleri çiğ olarak koyun.Az su verin.Hafif ateşte pişirin.zaten hemen pişiyor.Kökler yumuşayınca 1 limonun suyunu sıkın.İsteğe göre baharat katın.Afiyet olsun Hanımlar:)...

Seftalili Jöleli Sütlac

2008-04-01T00:21:00.000-07:00

http://danieldanielefe.blogspot.com/

Evde kendi yaptigim tarifleri yazmak , okulda yaptigimiz yemekleri yazmaktan daha zor. Cunku genelde olcu kullanmiyorum. Az cok hepimiz sutlac yapmayi biliriz ama yeni baslayanlar icin olcu verebilmeyi arzu ederdim , ne yazik ki olcmedim.

Sefin sirlarina bir suredir deginmiyordum, sutlacin puf noktalarini kendimce vereyim. Bu da sef yamaginin sirlari olsun. Pirinci yeteri kadar suyla hasliyoruz. Suyun miktari pirinc haslandiginda ancak pirincin uzerini kapatacak kadar olsun ki sutlacta suyu degil sutu baskin hale getirelim. Pirinci ocaga aldigimizda bir fiske tuz atalim. Tuz pirinclerin kolayca acilmasini saglar. Anneannem bazen tuzu kacirirdi, sanki dunden kalan pilavla yapilmis gibi olurdu. :) Yine anneannemin bana soyledigi gibi pirinci karistirarak pisirmek lazim ki nisastasi ciksin. Pirinci neden karistirdigimizi rizotto yaptigimizda anladim. Amac o pilavda da nisastayi cikarmakti. Hatta klasik pilavda pirinc hic karistirilmaz ki nisastasi cikmasin tane tane dokulsun diye.
Amerika kitasinda olanlar icin , benim Turkiye'de kullandigim pirinc olan Italyan pirincisini oneririm. Her pirincle yapilmiyor cunku. Pirinc iyice yumusadiktan sonra sutunu dokup kaynatmaya devam ediyoruz. Sekeri ben kimi zaman sonradan kimi zaman da sutle birlikte ekliyorum. Sonradan eklendiginde pirincin sekerle karsilastiginda bir miktar dirilesecegini gozden kacirmamak lazim. En son olarak kivam baglamak icin az mikarda soguk suyun icerisinde nisastayi cozduruyoruz. Sutlaci karistirarak nisastali suyu ekliyoruz. Her zaman nisastali suyu kivam baglayici olarak kullaniyorum, cunku sadece pirinle katilasmis sutlac hosuma gitmiyor. Sutlacim pudingden biraz kivamlica yani gayet yumusak neredeyse akiskan oluyor. Sivi miktarini ona gore ayarliyorum. Sutlaci pisirip ocaktan aldigimda bir paket vanilya ekliyorum genelde ve harika oluyor. Yalniz bu sutlacin icine portakal ekstresi koydum deneme amacli, cok bir sey fark etmedi gerci.
Sutlacla ilgili bir de anim var. Ankara'da memurken bir kac arkadas ev tutmustuk ve annesiyle bir arkadasimiz ziyarete geldi. Benim her zamanki tatlim sutlac, o siralar deli gibi sutlac yapiyordum. Tesaduf ki arkadasin annesi de sutlac yapmis, getirmisler sagolsun. Herkes benim sutlaclari silip supurmustu, iki sutlac yanyana olmasaydi, sagolsun o teyzemizin sutlacini da yerdik belki :)
Sutlacin icine portakal ekstresi (sanirim portakal aromasi) karistirdim cunku aldigim jolenin portakalli oldugunu saniyordum. Megerse seftaliliymis, o yuzden bir de seftali kompostosu konservesi actim, kaselerin ortasina kucuk dilimler halinde seftaliyi koydum. Once sutlaclarin sogumasini bekledim tabiki. Joleyi paketin uzerinde yazildigi sekliyle hazirladim. Joleyi de sutlaclarin uzerine dokmeden en az yarim saat beklettim. Sutlaclarin uzerine joleyi doktukten sonra buzdolabina kaldirdim. Servis icin ertesi gunu beklemek en guzel sonucu verir, afiyet olsun.
Sutlu tatlilar diyet yapanlar icin tolere edilebilir tatlilar listesinde. Diyetisyenler her zaman, ' tatli yiyecekseniz en azindan sutlu..." diye baslayan cumleler kuruyorlar. Ayrica hatirladigim kadariyla sadece protein uzerine kurulu bir diyet oneren XX doktorun listesindeki tatli da bir joleydi. Ben de bu tatlimin Dilek - Yaren - Ayse ve Aynur tarafindan duzenlenen DIYET ETKINLIGIne uygun olacagini dusunuyorum. Bu etkinligi duzenleyen arkadaslarin hepsine tesekkurler.

Bir Lokmacik Patates

2008-04-01T00:20:00.003-07:00

http://leziz.blogcu.com/

Pasta ,börek,kek,tatlı,kurabiye,derken,,,kilolar aldı başını gidiyor...Bütün kış blogcu arkadaşlar bütün marifetlerimizi gösterip,tüm tariflerimizi yayınladık..Hem yedik hem yayınladık..Yetmedi komşu bloglardan,gördüğümüz tarifleri yaptık,yedik,yayınladık..Ve sonuç, bol bol kilo aldık.Ama

havaların ısınıp baharın gelmesiyle ,kışlık kıyafetlerin kaldırılıp,baharlıkların görücüye çıkmasıyla birlikte...bizim göbişlerde meydana çıktı...

Kışın aldığımız kiloları vermenin,buna bir dur demenin zamanı geldi...Ayşe,Yaren ,Dilek ve Aynur ne iyi düşünmüşler ne iyi etmişlerde zayıflamak isteyen hanımlar için diyet etkinliği yapmışlar..Bende hafta sonu anneciklerim için yapmış olduğum pratik patates salatamla katılayım dedim..Sanmayınkı diyet etkinliğine katıldım diye kalorili tariflere veda edeceğim...Patateslerin bir lokmacık olmasına bakmayın,ölçüyü kaçırmayın....

MALZEMELER

4 Orta boy patates
1 yemek kaşığı sıvıyağ
tuz,karabiber,limon,pulbiber
Sarımsaklı yoğurt
Salça
İnce kıyılmış maydonoz

TARİFİ

Patatesleri yumuşayıncaya kadar haşlayın.Soğuduktan sonra rendeleyip püre haline getirin.Tuz,limon suyu,karabiber ve pulbiber katarak yoğurun.Elinizle yuvarlak şekil verip ortasını çukurlaştırın.İnce kıyılmış maydonoza bulayıp servis için dizin.Çukurların içine sarımsaklı yoğurt koyun.En üstünede 1 yemek kaşığı zeytinyağında erittiğiniz saylçayı koyun .Ve afiyele yiyin.

Domates ve Feslegen Soslu Kepekli Makarna

2008-04-01T00:20:00.002-07:00

http://ebruakin.blogspot.com/

Malzemeler:
1 paket (250 gr) kepekli spagetti
1 adet küçük kuru soğan
3 diş sarımsak
5 adet orta boy domates
Su, tuz, karabiber, kuru fesleğen

Yapılışı:
-Derin bir tencerede bol su kaynatın. Tuz ekleyin. Tekrar fokurdamaya başladığında spagettileri kırmadan tencereye ekleyin. Arada karıştırarak, istediğiniz dirilikte pişirin, süzün. (Kepekli makarnaların, normal makarnalardan daha uzun sürede piştiklerini unutmayın.)
-Teflon bir tavaya ince kıydığınız soğanınızı ve 1 yemek kaşığı suyu koyun. Sürekli karıştırarak soğanlar hafif yumuşayıncaya kadar, 1-2 dakika pişirin.
-Daha sonra rendeleyip, kabuklarını attığınız domatesleri, ince ince kıydığınız sarımsakları, çay kaşığının ucuyla çok az karabiberi, 1 çay kaşığı tuzu ekleyin. Domatesler iyice pişinceye kadar, yaklaşık 10 dakika arada karıştırarak pişirmeye devam edin.
-Piştiğinde 2 çay kaşığı kuru fesleğeni ekleyip, son kez karıştırın ve ocağı kapatın.
-Dilerseniz, sos tavadayken, süzülmüş spagettileri ekleyip karıştırabileceğiniz gibi, sosu, tabaklara paylaştırdığınız spagettilerin üzerine gezdirerek de servis edebilirsiniz.

BIRCHERMÜSLI

2008-04-01T00:20:00.001-07:00

http://kizilciksurubu.blogspot.com/

BIRCHERMÜSLI

100 gr sade yogurt (yarim su bardagi)

100 gr meyvali yogurt,ben cilekli kullandim

1 cay bardagi yulaf ezmesi

7-8 adet findik veya ceviz

yarim cay bardagi kadar portakal suyu

cesitli meyvalar (ben cilek ve ahududu kullandim,siz dilediginiz meyvalari katabilirsiniz)

YAPILISI:

Meyvalari yikayip dograyin.Bir tasa yogurtlari,yulaf ezmesini,parcalanmis findik veya cevizi,ve portakal suyunu koyup karistirin.Dogranmis meyvalari da katip karistirin ve servis yapin.

AFIYET OLSUN!

Cümbüs Salata

2008-04-01T00:20:00.000-07:00

http://istebenimhayatim.blogspot.com/

Kırmızı, yeşil, patlıcan moru... hepsi de insanın iştahını açmaya bire bir :)Ama, ne kadar iştah açsa da kilo aldırmayacak tam diyetlik bir salata...

Karnıbahar vardı, haşlayıp dolaba koymuştum, kızartma yaparım diye. Kırmızı pancarı da ben çok severim, özellikle, zeytinyağlı kavurmasını, sarımsaklı yoğurtla muhteşem oluyor. 1 kg kırmızı pancar vardı, yarısını kavurdum kalanını da elma dilimi şeklinde doğrayıp haşladım, turşusunu yapayım diye ama sonra turşu yapmaktan vazgeçtim. "Bunlarla birşey yaparım ama ne olurlar bakalım." diyip haşlanmış pancarları da dolaba kaldırmıştım. Geçen gün salata yapayım düşüncesiyle dolabı açtığımda haşlanmış karnıbahar ile kırmızı pancarlar gözüme ilişti. Karnıbaharları elimde küçük küçük parçalara ayırdım. Pancarlardan biraz alıp küp küp doğradım. Derince bir kap çıkarıp karnıbahar ve pancarları içine attım. Küp doğradığım 1 tane domatesi, ince kıydığım 1 tane soğanı, ince doğranmış biraz kırmızı lahana ile ince doğranmış yarım demetten az maydonuzu da kaba ilave ettim. Yarım limonun suyu, 3 yemek kaşığı zeytinyağı ile biraz tuzu da ilave edip güzelce karıştırdım. İşte, cümbüş salata...

Afiyet olsun...

Sebze Firinda

2008-04-01T00:19:00.000-07:00

http://lavantin.blogspot.com/

Sevgili Aynur ve Yaren, aklınıza sağlık arkadaşlarım bu güzel etkinlik konusu için. Epey işimize yarayacağa benziyor. Ben geçen yazı diyet yaparak geçirmiş ve sonunda 5 kilodan kurtulmuştum. Bu yemekte yazdan kalma ve sıkca uyguladığım bir usul olan fırınlayarak pişirdiğim sebzelerden oluşuyor.

Kolaylıklar diliyor ve tarifime geçiyorum:

Malzemeler:

4 tane patates
3 tane domates
5-6 tane yeşil biber
Sarımsak tozu
Karabiber, tuzot, acı toz biber
Kekik, biberiye, fesleğen
3 kaşık Zeytinyağ (Yağın bir kaşığı ertesi güne kalan sebzeler için. Özellikle biraz fazla yaptım. Yani bir öyünde sadece 2 kaşık yağ yemiş oluyoruz.) :))

YAPILIŞI:

Biberler bütün bırakılıp diğer sebzeler dilimlenir ve kalan malzemelerle bir güzel karıştırılır.
Fırının ızgarası 185° de ısıtılıp hazırlanan sebzeler yağlı tepsiye dizilir. (Ben mangal için tek kullanımlık satılan delikli aluminyum tepside yaptım.)
Kızaran tarafları çevrilerek altlı üstlü kızartılır.

Zeytinyagili Kapuska

2008-04-01T00:18:00.000-07:00

''Diyet etkinligini hazirlayan Yaren,Aynur,Dilek ve Ayse Abla oluyor.
Bu arkadaslarin kilolariyla baslari dertte oldugu icin bizlerden yardim istemisler.:))Ben de oldukca lezzetli ve de hafif ve de pratik iki tarifimle katiliyorum.''diyor Sevgili Yıldız

kendisine iki tarifle katıldığı için çook teşekkür ediyor,diğer tariflerini de görmenizi tavsiye ediyoruz.http://thesuuur.blogspot.com/

ZEYTINYAGLI KAPUSKA

Lahana sarmasi yaparken,lahananin son yapraklarini,göbek kismini dograyip 1 kasik zeytinyaginda 1 tatli kasigi salcayla beraber soteliyorum.Tencerenin kapagini kapatip,altini en düsük ayara getirdikten sonra pismeye birakiyorum.Lahanalar yumusayinca tuzunu ekleyip,altini kapattim.Biraz ilidiktan sonra sarimsakli-sarimsaksiz yogurtla servise sundum.

Yogurtlu Brokoli

2008-04-01T00:17:00.000-07:00

Sevgili arkadaşımız Yıldız yoğutlu brokoli hazırlamış etkinliğimiz için,kendisine katılımından dolayı çok teşekkür ediyor,birbirinden özel tariflerini görmek için ,sayfasına davet ediyoruz http://thesuuur.blogspot.com/

YOGURTLU BROKOLI
Brokoli ciceklerine ayrilip kaynayan su da 5 dak.haslanir.Sicak sudan cikartip cikarmaz soguk su üzerine dökülür ki brokolinin rengi sararmasin.Sarimsakli ya da sarimsaksiz yogurtla karistirilip servis yapilir.

Brokoli salatasi

2008-04-01T00:16:00.000-07:00

Sevgili arkadaşımız Bengisu-abıhayat 'ın
ikinci tarifi brokoli salatası,kendisine katılımı için çok teşekkür ediyor ayrıntı ve diğer güzel tarifleri için sayfasına davet ediyoruz http://bengisu-abihayat.blogspot.com/

Malzemeleri:

1 küçük brokoli
1 küçük karnabahar
1 havuç
1orta boy patates

Hazırlanışı:

Verev doğradığınız haşlanmış havuçları, küp doğradığınız haşlanmış patatesi, haşlanmış brokoli ve karnabaharı karıştırıp servis tabağına alın ve üzerine zeytinyağlı sos gezdirin.

Sos için; zeytinyağı ve limon suyunu karıştırıp üzerinden gezdirin.

afiyet olsun

Romesna Salatasi

2008-04-01T00:15:00.000-07:00

http://kurdelem.blogspot.com/search/label/Salatalar

Aradım taradım buldum sonunda Romanescoyu...Çok da yakınımdaymış oysa. Evimizin yakınında kurulan pazardaki yeşillikçide varmış. Ama arkadaşlar pazarcı bir dertli ki sormayın. Nerden aldım abla elimde kaldı diye söylenip duruyordu. Benim gibi meraklısını bulunca da sevindi bir tane sattım diye:))) Neyse aldım tam gidiyorum arkamdan sesleniyor pazarcı ''Abla arkadaşların komşuların isterse bak bende var söyle haftaya gelmez'' :)))

Romanesco karnıbaharın yabanisiymiş. Türkiye'deki adı Minareymiş. Bunlarda pazarcının bilgileri...

Bende yapmış olduğum Romanesco salatasıyla sevgili arkadaşlarımız Ayşe, Yaren, Dilek ve Aynur'un hazırlamış olduğu Diyet etkinliğine katılıyorum..http://haydikizlaretkinliklere.blogspot.com/ Umarım beğenirler....

Malzemeler:

*İstediğiniz miktarda Romanesco

*2 adet Havuç

*1 küçük kutu mısır konserve

*İstediğiniz miktarda sarmısaklı yoğurt

Hazırlanışı:

1-Romanesco larımızı yumuşayana kadar haşlayalım.

2-Havuçlarımızı az zeytinyağında soteleyelim.

3-Servis tabağımıza istediğimiz şekilde yerleştirip, üzerine sarmısaklı yoğurt ve mısır ilave edelim. Afiyet olsun.

Türk ismiyle minaremizin tepesi kopmuş görüntüsü...

Kepekli Kurabiye

2008-04-01T00:14:00.000-07:00

http://minikevim-ezh.blogspot.com/

Cok düşündüm nasıl bi tarifle katılıyım diye. acaba sebze türü bişey mı yapsam.... yok salata türü bişey mi yapsam... ama en sonunda bu kurabiyelerde karar kıldım. hem kepek unuyla yapılıyor. hemde tatlandırıcı kullanılıyor. tadıda çok güzel oldu. kuru üzümler ayrı bi lezzet kattı kurabiyelere.

Tarifini vermeden önce diyet hakkında bir kaç bilgi paylaşmak istiyorum sizlerle. Gerçi çoğu kişinin bildiği şeyler ama ben genede yazıyım . Bide benden okunsun.

Diyet yapanların içine düştüğü ciddi bir sorun vardır.Kilo vermek kaygısıyla yiyecekler olabildiğince azaltılıyor, hatta öğün atlamak 'kar' olarak kabul ediliyor.Oysa bu yöntem kilo kaybını engelleyen çok ciddi bir hata. şöyleki en hareketsiz olduğunuz anda solunum sisteminin işlemesi,kas gerginliği ve vücut ısısının korunması için harcanan enerji anlamına gelen 'bazal metabolizma' açlık söz konusu olduğunda iyice yavaşlıyor ve kendini koruma altına alıyor.Kısacası diyet yapanların sık ama hafif yiyecekleri tercih etmesi gerekir.

Diyette suyun önemi büyüktür.Sindirimi kolaylaştırır.Beden yetersiz su alınca,gereken suyu iç dokulardan ve özellikle kalın bağırsaktan çeker.sonuçta peklik oluşur.bol su içimi ile bağırsaklar normal çalışma düzenlerine kavuşurlar.

televizyon seyrederken yemek yemekten kaçının.yemek yerken dikkatinizi tabağınıza verin dikkatinizi başka bir yere verdiğinizde lokmaları az çiğnersiniz

lokmaları iyice parçalanıp yumuşayıncaya kadar çiğneyin.boylelikle hazmı kolaylaştırmış olursunuz.

sabahları aç karnına içeceğiniz bir bardak ılık su,3 adet kayısı veya bir adet kuru incir kabızlık probleminize yardımcı olur.

Diyet yaparken haftada bir buçuk iki kilo vermelisiniz.fazla verdiğinizde hızlı zayıfladığınızı düşünmeyin.çünkü yağlarınız eksilmiyor su kaybediyorsunuzdur.gereğinden fazla kilo verdiğinizde kaslarınızın da zarar görebileceğini unutmayın.

günlük yağ ihtiyacımız bir iki çay kaşığıdır.bu nedenle yemeklerimizde yağ tüketimini elimizden geldiğince en aza indirmeliyiz. bir kilo sebze yemeğini iki yemek kaşığı yağla pişirmemiz yeterlidir.

Simdi gelelim tarifimize;
MALZEMELER

2 su bardağı buğday unu(normal un)

2 su bardağı kepek unu

yarımpaket kabartma tozu

4 adet sunı tatlandırıcı

2 çorba kaşığı sıvıyağ veya margarin

1 yumurta

yarım su bardağı süt

1 fincan kuru üzüm

1 çay kaşığı tarçın

YAPILISI

Bir kapta unları ve kabartma tozunu iyice karıştıralım.yağ,yumurta,süt ve kuru üzümü,1 çay bardağı su içerisinde eritilmiş tatlandırıcıları ve tarçını karışıma ilave edip iyice yoğuralım

Dilediğimiz şekli vererek yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.200 derecelik fırında 15 20 dakıka pişirelim

Kepekli Makarna Salatasi

2008-04-01T00:13:00.000-07:00

http://ugurbocegimleafiyetle.blogspot.com/

Sevgili arkadaşlarımın başlatmış olduğu diyet etkinliğine katılmak istiyorum.Kızlar biraz geç kaldım ama kusura bakmayın burdan Sevgili Dilek'e, Yaren'e, Ayşe'ye kolaylıklar diliyorum ve tarifime geçiyorum...

Malzemeler:

yarım paket kepekli makarna
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3 - 4 kaşık mısır
3/4 bağ dereotu
3/4 bağ maydanoz
40 gr. light ton balığı
Biraz tuz

Hazırlanması:

1. Makarnaları tuzlu kaynar suda haşlayıp süzün. Daha sonra soğuk sudan geçirin. Soğuyunca 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile karıştırın.

2. Doğranmış dereotunu, maydanozu ve mısırları ekleyin.

3. En son ton balığıyla süsleyip servis yapın.

Nar Suyu Salatasi

2008-04-01T00:12:00.000-07:00

http://dcaglar.blogspot.com/

DİET YEMEKLERİ ETKİNLİĞİ#NAR SUYU SALATASI

İLK GÖRDÜĞÜMDE BU ETKİNLİĞE KATILMAYI ÇOK İSTEDİM FAKAT SONRADAN DÜŞÜNDÜM, BİR ANTAKYALI OLARAK BUKADAR BOL KALORİLİ YEMEK TÜKETEN BİR MİLLETTEN ÇIKAN BEN NASIL DİET

BULABİLİRİM? YEMEKLERİMİZİ ŞÖYLE BİR AKLIMA GETİRDİĞİMDE HEMEN AKLIMA NAR SUYU SALATASI GELDİ.ASLINDA BİZİMDE DİET YEMEKLERİMİZ VARMIŞ TA GENELDE YAĞLI, SALÇALI,BOL KALORİLİ YEMEKLERİMİZ OLDUĞU İÇİN DİET YEMEKLERİ ARKA PLANDA KALMIŞ GÖREMEMİŞİM.ÖNEMLİ OLAN ASLIMIZI UNUTMADAN ÖZÜMÜZE SAHİP ÇIKMAK.
NEYSE BEN BU ENFES SALATANIN TARİFİNİ VEREYİM HEMEN.

MALZEMELER:
bir çay bardağı yeni sıkılmış nar suyu
bir domates
bir küçük kuru soğan
5-6 dal maydanoz
yarım salatalık
tuz
nane
HAZIRLANIŞI:
Domates,salatalık,soğan ve maydanozlar minik minik doğranır.Doğranan malzemeler bir kase içerisine alındıktan sonra üzerine nar suyu, tuz ve nanesi eklenir güzelce karıştırılır.Bu salatanın özelliği sulu bir salata olmasıdır.Antakya'da bu salata genelde zeyinyağlı bulgur pilavları ile tüketilir.(mercimekli aş, domatesli bulgur pilavı)

Kekikli biberli sardunya

2008-04-01T00:09:00.000-07:00

http://karabiberinmutfagi.blogcu.com/

sevgili ayse yaren ve dilek aynur un hazirladigi diyet etkinligine ben bu tarifimle karabiberinmutfagi olarak katiliyorum...diyet yapilirken en sevilen yemek cesidi olarak umarim begenilir ve denenilir sevgilerimle...

malzemeler

istediginiz herhangi bir balik

baharat

salata icin malzemeler

3 patlıcan

3 domates

3 sivri biber

zeytinyağı

1-2 limon

1 avuç maydanoz yaprağı

1diş sarımsak sogan

Tuz baharat

salatanin yapilisi.

Patlıcanlar ucundan başlayarak ocakta çevire çevire közlenir.

Kabukları soyulup incecik kıyılır.

Küçük doğranmış sivri biber, cok az tuzla dövülmüş sarımsak, yine cok az zeytinyağı, limon suyu ve halka halka dogranmis soganlar konup karıştırılır.

Servis tabağına yerleştirilip, domates dilimleri ve maydanoz yaprakları ile süslenir.

baligin yapilisi,

baligi bir güzel temizliyip yikayin ben kafa kismini koparmadim.daha sonra baharatlayip izgarada pisirin isterseniz eger olursa tavada cok az yag yada hic yag koymadan pisirin servis tabagina alip salatayla servis yapin

AFIYET BAL SEKER OLSUN...

Ispanak Salatasi

2008-04-01T00:08:00.003-07:00

http://mutlulukmutfaktagizlidir.blogspot.com/

Sevgili komşum, arkadaşım Yaren'in, sevgili Ayşe, Dilek ve Aynur ile elele verip hazırladıkları etkinlik için mutfağa girildi, sağlıklı, hafif, düşük kalorili yiyecekler hazırlandı. Ki zaten biz de diyetteyiz! Çok güzel bir zamanlama oldu! Diyetimizde desteklendiğimizi duyumsadık.
Annem, Ispanaklı Salata'yı ve pazarda dolaşırken tezgahta görünce sevinçten çıldırıp aldığımız Deniz Börülcesi Salatasını yaptı. Annişle bugün, börülceleri ayıkladık. Bundan sonra her hafta bir demet deniz börülcesi alma kararı verdim.
Ben de Elma Tatlısı hazırladım. Yapımı o kadar kolay ki!
Ben, başta Yaren'im olmak üzere etkinliği düzenleyen diğer arkadaşlara da böyle güzel, destekleyici, keyif verici bir etkinlik düzenledikleri için teşekkür ediyorum!
Tarifler, en kısa zamanda yazılacak!
En kısa zamanda buluşmak dileğiyle hoçakalın!

Mantarli, Misirli Salata

2008-04-01T00:08:00.002-07:00

http://atasofrasi.blogspot.com/

Allahım o kadar çok etkinlik var ki bu ay yetişemiyorum. Aslında çoook yogun günler geçiriyorum ama sevgili arkadaşlarım Ayşe,Yaren,Dilek ve Aynur hergün yeni tarifler araştırıp,yapıp,yiyip yaza tombik tombik girecek olan blogcuları düşünmüşler ve bu güzel etkinliği düzenlemişler:)) Bende son andada olsa yetişip tarifimi yayınlıyorum.
Hepimiz biliriz ki lezzetli olan şeyler hep bol kalorilidir:)) Ama bu salatalar hem lezzetli hemde düşük kalorili. Hatta yanlız başına yenecek kadar da sağlıklı....Aaa ekmeksiz,yoğurtsuz,etsiz diyet olmaz tabikii. Galiba en iyisi herşeyden yemek ama kararında yemek. Tabi bunu yapabilenede aşk olsun:)))

İki salatanında ana malzemesi haricinde bütün malzemeler aynı. O yüzden tek tarif olarak anlatıyorum.

MALZEMELER:

200 gr kültür mantarı yada 1,5 su bardağı haşlanmış mısır
Taze soğan
Salatalık
Domates
Maydonoz
İsterseniz dereotu
Kırmızı yağ biberi
Limon
Zeytinyağı
Tuz

YAPILIŞI:

Mantarları saplarından sıfırlayarak kesin ve yıkayıp limonlu suda haşlayın. Mısır kullanacaksa konserve mısırsa suyunu süzün. Ben dondurucuya yazın koyduğum mısırları kullandım. Tüm yeşillikleri ince ince doğrayıp mantar yada mısır ile bir kaba alın. Zeytinyağı,tuz ve limonu bir kapta karıştırıp kaba ekleyin. Salatanız hazır....
AFİYET OLSUN!!!!!!!!!!!!!!!!!

Diyet Kizartma

2008-04-01T00:08:00.001-07:00

http://www.cafegusto.blogspot.com/

Sevgili Yaren Ayşe Dilek ve Aynur'un düzenlediği Diyet etkinliğine bende zararsız bir kızartma ile katılmak istedim.Çoğumuz kızartmaya bayılırız ama çok kalorili olması nedeniyle hiç bir diyette de yiyemeyiz.Ya hep aklımızda kalır yada kaçamak yaparız.Gelin bu kızartmayı güle oynaya yiyelim.

Malzemeler:

10 adet biber
7-8 diş sarmısak
2 adet domates
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı:
1 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvıyağı çelik küçük bir tencereye alın.Üzerine biraz irice kıyılmış sarmısakları ilave edin(bütün olarak da kullanabilirsiniz)Sarmısaklar kızarmaya ortaya missss gibi aromasını yaymaya başlayınca,yaklaşık 2 parmak kalınlığında doğranmış biberleri ilave edin.Sadece 5-6 kez kaşıkla karıştırıp, üzerine kabuğu soyulmuş ve küp küp doğranmış domatesi ekleyin çok az tuz ile tatlandırıp tencerenin kapağını kapatın.Domates eriyip sos halini alıncaya kadar pişirin.Dilerseniz bu şekilde dilerseniz yoğurtla servis yapın.

Afiyet olsun

Ton Balikli Salata

2008-04-01T00:08:00.000-07:00

http://serapuzun.blogspot.com/

http://aynurdantarifler.blogspot.com/
http://tadinadoyamadim.blogspot.com/
http://yarenle.blogspot.com/
http://anneminkiziyim.blogspot.com/

Arkadaslarimiz bu etkinlikte herkesi diyete cagiriyorlar,saglikli yasamak gerek diyorum ve etkinlik icin hazirladigim balikli salatayi sunuyorum.Diyet yapmak isteyenler hem doyurucu hemde kalorisi az olan bu salatayi severek yiyeceklerine eminim.Etkinligi hazirlayan arkadaslara kolayliklar diliyorum.Bakalim hangi lezzetli diyet ürünleri cikacak ortaya,zayiflamak isteyenler bu etkinligi takip etsinler diyorum ve tarife geciyorum.;)

MALZEMELER:

Bir adet göbek salata
Yesil veya kuru sogan.
Bir konserve misir
Bir konserve ton balik
Süslemek icin domates.
Tuz limon ve az miktarda zeytinyag.

YAPILISI:

Balik haric bütün malzemeler yikanir ve büyük karistirma kabina dogranir.Tuz,limon ve yag eklenir iyice karistirlir.Salata kabina konur üzerine balik ve misir serpilir domateslerle süslenir.AFIYET OLSUN:)

Mercimekli Arpa Sehriye Salatasi

2008-04-01T00:06:00.001-07:00

Sevgili arkadaşımız Dilek

doyurucu mercimekli arpa şehriyesi salatası hazırlamış bizim için,kendisine katılımından dolayı çook teşekkür ediyor,diğer güzel tarifleri için sayfasına davet ediyoruz. http://www.dide2003.blogspot.com/

Malzemeleri:

1 su bardağı arpa şehriye

1 su bardağı yeşil mercimek

4-5 sap taze soğan

1/2 demet dereotu

1/2 demet maydanoz

2 adet havuç

Yarım limon suyu

1 yemek kaşığı elma sirkesi

2-3 adet kornişon turşu

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı kimyon

1/2 çay kaşığı karabiber

Yapılışı:

Arpa şehriyeyi ve mercimeği ayrı ayrı haşlayıp süzüyoruz. Yeşillikleri ince ince doğruyoruz. Havucun bir tanesini rendeliyoruz. Turşuları da minik minik doğruyoruz. Hepsini güzelce harmanlıyoruz. Daha sonra limon suyu sirke ve zeytinyağını ilave ediyoruz. Karabiber ve kimyonu da ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Kalan bir adet havuçla da süslüyoruz. Bu salatanın hem kalorisi fazla değil, hem de doyurucu. Diğet yapanlar için güzel bir alternatif olacağını düşünüyorum. Tabi tabaklar dolusu yememek şartıyla. Şimdiden afiyet olsun.

Tavuk Cöp Sis

2008-04-01T00:06:00.000-07:00

http://www.latilokum.blogspot.com/

Malzemeler

750 gr. kuşbaşı doğranmış baget
1 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı sıvıyağ
3 diş sarmısak
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik ve arzu edilen diğer baharatlar
Domates
Yeşil çarliston veya sivri biber
1 paket çöp şiş

Yapılışı

Tavuk, domates ve yeşil biber hariç tüm malzemeyi bir kapta karıştıralım.
Etimizi bir gece önceden yada en az 6 saat önceden hazırlanan bu sosa yatırıp, sıkıca agzını kapatıp, streçleyip dolapta bekletelim.
Yemeği hazırlayacağımız zaman Domatesleri iri kuşbaşı şeklinde doğrayalım.
Yeşil biberlerimizide yıkayıp baş kısmındaki tohumlarını temizleyip aynı büyüklükte doğrayalım.
Çöp şişe sırası ile bir tavuk, bir domates, bir biber olarak dizelim.
Fırınımızı önceden 150 dereceye ayarlayalım, ısıtalım.
Fırın ızgarasına yada aluminyum folyo serilmiş olan fırın tepsisine sıra ile dizerek yaklaşık 30 dk. pişirelim.
30 dk. sonunda etin pişip pişmediğini kontrol edelim.

Yanında bol yeşillikli ve limonlu bir salata ve bir bardak bol köpüklü ayran ile ne de iyi gider değil mi :)

Afiyet olsun.

Eis Tea

2008-04-01T00:03:00.008-07:00

http://tatlidiyar.blogspot.com/

Sevgili arkadaslarim AYSE ABLA, YAREN, DILEK ve AYNUR çok güzel bir etkinlik hazirladilar.Bende geçte olsa bu etkinlige katilmak istedim.

Benim malesefki öyle diyetle rejimle pek aram yok.Diyet yemekleriylede hiç yok:)

Onun için de severek içtigim bir detox içecegi olan yesil çayla yapilan ICE TEA ile katilmaya karar verdim.

Insallah hem etkinlik sahibeleri hemde sizler begenirsiniz.

Herkeze sevgiler....

Malzemeler:

2,5 litre su (kaynatilmis)

5 poset yada 2 yemek kasigi yesil çay

2 limon

2 tatli kasigi kuru nane

1 adet seftali rendesi

Hazirlanisi:

Kaynatilmis suyumuza yesil çay ve naneyi ekleyip 30 dk kadar demliyoruz.Ilinmis ve demlenmis olan çayimiza seftali rendesini ve limon suyunu ekleyiyoruz.Buzdolabinda sogumaya birakiyoruz.Soguduktan sonra süzüyoruz.Isterseniz bir tatli kasigi bal ve bol buzla servis yapiyoruz.

AFiYET OLSUN...

Deniz Börülce Salatasi

2008-04-01T00:03:00.007-07:00

http://mutlulukmutfaktagizlidir.blogspot.com/

Sevgili komşum, arkadaşım

Yaren

'in, sevgili Ayşe, Dilek ve Aynur ile elele verip hazırladıkları etkinlik için mutfağa girildi, sağlıklı, hafif, düşük kalorili yiyecekler hazırlandı. Ki zaten biz de diyetteyiz! Çok güzel bir zamanlama oldu! Diyetimizde desteklendiğimizi duyumsadık.
Annem, Ispanaklı Salata'yı ve pazarda dolaşırken tezgahta görünce sevinçten çıldırıp aldığımız Deniz Börülcesi Salatasını yaptı. Annişle bugün, börülceleri ayıkladık. Bundan sonra her hafta bir demet deniz börülcesi alma kararı verdim.
Ben de Elma Tatlısı hazırladım. Yapımı o kadar kolay ki!
Ben, başta Yaren'im olmak üzere etkinliği düzenleyen diğer arkadaşlara da böyle güzel, destekleyici, keyif verici bir etkinlik düzenledikleri için teşekkür ediyorum!
Tarifler, en kısa zamanda yazılacak!
En kısa zamanda buluşmak dileğiyle hoçakalın!

Diyet Kurabiyesi

2008-04-01T00:03:00.002-07:00

Bu tarifimizde sevgili Evren den.Evrencigim bizim icin iyi calismissin sonsuz tesekkürler...

Diyet yapıyoruz diye ağız tadımızdan ödün vermemize gerek yok değil mi? İnternetten oldukça lezzetli ve kalorisi düşük bir kurabiye tarifi buldum ve sizlerle de paylaşmak istedim. Yanında meyve suyu, yeşil çay ya da ıhlamur ile harika oluyor. Kurabiyenin orjinal tarifini bulmak isterseniz buradan diyet bölümünden yaralanabilirsiniz. Ben kendime göre biraz değiştirdim. Afiyet olsun! :)
Malzemeler :

2 su bardağı saf kepek
1 su bardağı beyaz un
Yarım paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı zencefil
1 tatlı kaşığı tarçın
3 çorba kaşığı pekmez
1 tatlı kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
1 su bardağı diyet süt

Tüm malzemeyi karıştırıp, yoğurun. Gerekirse birkaç kaşık su ekleyin. Küçük çay kurabiyeleri boyutunda parçalar koparın. Yuvarlayıp, yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye sıralayın. 180 derece fırında 15 dakika kadar pişirin.

NOT: İşe yetişeceğim diye aceleden fotoğraf çekmeyi unuttuğum için sitedeki orijinal fotoğrafı kullandım.

Izgara Somon

2008-04-01T00:02:00.001-07:00

http://baharcicegi.blogspot.com/

Sevgili Yaren,Dilek,Aynur,Ayse bir olmuslar kilolara savas acalim demisler ve haydin hanimlar diyete diye diyet etkinligi baslatmislar.Simdiye kadar hic diyet yapmadim ama hep dikkat ettim,zaman buldukca ormanda yürüyüs yapmaya gayret ediyorum,,yüzmeye gidiyorum, havalar isindiginda bisiklet sürüyorum.cayi kahveyi sekersiz icmeye basladim asitli icecekler icmiyorum ,,günlük yasantinin kosusturmasi derken diyet yapmaya gerek duymadim, ama yas ilerleyince yine böyle kalirmiyim orasi mechul.

Bende 3 tarifle katiliyorum,izgara somon,brokoli salatasi,greyfurt, diyet yogurtu
Diyetlerde et olarak balik tavuk eti tavsiye ediyor diyetisyenler,baligi,da diyet yapmayanlarda haftada bir kez yemeleri cok saglikli.

2 somon fileto
2 yemek kasik siviyag
karabiber,tuz
Somon filetoyua siviyag karabiber tuz karisimi sürülür,isitilmis firinin izgarasinda kizarana kadar firinlanir.

Börülce Salatasi

2008-04-01T00:01:00.025-07:00

BÖRÜLCE SALATASI

Bu harika salata Nilay dan gelmis,cokta harika yapmis bu gözede hitap eden salatayi. Kendisine desteginden dolayi tesekür ediyoruz.Sizde bu salatadan daha fazlasini görmek isterseniz arkadasimizdan buyrun sayfasina tiklayinhttp://kitchenoclock.blogspot.com/.

Bu salata benim çok sevdiğim ve sıklıkla da yaptığım tadı enfes bir tarif...Sevgili Ayşe,Yaren,Dilek ve Aynur'un düzenlediği diyet yemekleri etkinliğine nasıl bir tarifle katılsam diye düşünürken, bu salatayı yemekteydim :) Malum şu sıralar Feyza ile diyetteyiz :)) Hem doyurucu,hem lezzetli hem de hafif bir tarif...Mutlaka denemenizi öneririm...

MALZEMELER

2 su bard. börülce

1 demet maydanoz

1 demet dereotu

5-6 dal taze soğan

1 küçük konserve mısır (Arzuya göre)

3 ad. limon

Zeytinyağı

Tuz

HAZIRLANMASI:

1-Börülceleri bir gece soğuk suda bekletin.Ertesi gün yaklaşık 20-30 dk. kadar haşlayın.

2-Maydanoz,dereotu ve tazesoğanları ince ince kıyın.Suyu süzülmüş ve soğumuş börülcelerin üzerine dökün.

3-Mısırın suyunu süzüp ilave edin.

4-Limon suyu,tuz ve zeytinyağını bir kavanozda iyice çalkalayıp üzerine gezdirin.

5-Tüm malzemeyi iyice harmanladıktan sonra servis tabağınıza yerleştirin.Haşlanmış yumurta dilimleri ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun...

Elma Tatlisi

2008-04-01T00:01:00.024-07:00

http://mutlulukmutfaktagizlidir.blogspot.com/

Sevgili komşum, arkadaşım
# Yaren
'in, sevgili Ayşe, Dilek ve Aynur ile elele verip hazırladıkları etkinlik için mutfağa girildi, sağlıklı, hafif, düşük kalorili yiyecekler hazırlandı. Ki zaten biz de diyetteyiz! Çok güzel bir zamanlama oldu! Diyetimizde desteklendiğimizi duyumsadık.
Annem, Ispanaklı Salata'yı ve pazarda dolaşırken tezgahta görünce sevinçten çıldırıp aldığımız Deniz Börülcesi Salatasını yaptı. Annişle bugün, börülceleri ayıkladık. Bundan sonra her hafta bir demet deniz börülcesi alma kararı verdim.
Ben de Elma Tatlısı hazırladım. Yapımı o kadar kolay ki!
Ben, başta Yaren'im olmak üzere etkinliği düzenleyen diğer arkadaşlara da böyle güzel, destekleyici, keyif verici bir etkinlik düzenledikleri için teşekkür ediyorum!
Tarifler, en kısa zamanda yazılacak!
En kısa zamanda buluşmak dileğiyle hoçakalın!

Sebzeli Mantar

2008-04-01T00:01:00.015-07:00

Bu guzel tarifte sevgili Gece Feneri nden bize gönderilmis.Bizimle paylastigi icin sonsuz tesekkürler ediyoruz kendisine.

İlkbaharın yaklaşması ile hepimiz biraz kendimizi baktıgımız zaman az da olsa bir, iki kilo fazla aldıgımızı fark ediyoruz. Bu alınan bir kaç kilo hiç önemli değil bence, biraz yediklerimize dikkat edersek ve biraz da yaşantımızı daha hareketli hale getirirsek kısa zamanda yaza hazır formda bir şekilde gireceğimizi düşünüyorum. Benim severek yaptıgım düşük kolesterol içeren, sağlıklı bir tarifimi sizle paylaşmak istiyorum, hemen malzemelerimize geçelim....

MALZEMELERİMİZ:

2 adet havuç

15 adet mantar

2 adet kabak

10 adet taze fasulye

2 kaşık zeytinyağ

1 tutam ince kıyılmış feslegen

2 adet kırmızı biber

2 adet sivri biber

ve az tuz

YAPILIŞI:

Bütün malzemelerimizi temizleyip, mantarları saplarından ayırıyoruz, kabak ve havuçlarımızı dilimliyoruz, fasulyeleri boyuna göre iki veya üçe kesiyoruz, biberlerimi boyuna göre dörde bölüyoruz. Mantar hariç diğer sebzelerimizi bir kapta zeytinyağ, az tuz ve feslegenle karıştırıyoruz, arada sırada karıştırarak 1 saat kadar beklettiğimiz sebzelerimizi ve ayrı tuttugumuz mantarlarımızı çöp şişe sırayla geçiriyoruz. Alimunyum folyo veya yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize alıp, önceden ısıttığımız fırına sürüyoruz. Üstleri kızardımı fırından alıyoruz. Sıcak sıcak servis yapın ..Afiyet olsun...Bu tarifim 4 kişiliktir, hazırlama süresi 15 dakika, pişirme süresi 20-25 dakikadır.

Somon Baligi

2008-03-31T11:43:00.000-07:00

http://diki35.blogcu.com/

Bu tarif ünlü Amerikan Personaltrainer David Kirsch e ait. Kendisi cogu mankenleri calistirir.
Mesela Heidi Klum dogumundan 8 hafta sonra tekrar podyumlardaydi Victoria Secret icin.

David Kirsch in tarifleri bol portein iceren gidalardir, sizlere bir tarifini örnek olarak bu etkinlikte sayesinde tanikmak istiyorum.
Ve arkadasimiza kolayliklar diliyorum.

Firinda Somonbaligi, salata ve Kuskonmaz

Malzemeler:(4 kisilik)

500 gr. Somonbaligi
Tuz, Karabiber, 1 Limonun suyu (benim ki kücüktü)
1 cay bardagi dolu rendelenmis beyaz Turp
1 yemekkas. Margarin
1 demet Kuskonmaz (beyaz)
Salata icin:
Marul
Domates
Salatalik / aslinda istege göre
az limon, tuz ve siviyagla

Hazirlanisi:

Önce somonbaligini 2-3 parmak kalinliginda portionlara ayiriyoruz, kikayip bir kagithavlu yardimiyla kuruluyoruz. Tuz, karabiber, limonsuyunu, margarini ve ince rendelenmis turpu karistiriyoruz ve baligin üstüne sürüyoruz. Baliklari yaglikagitla dösenmis tepsiye diziyoruz ve 175° yaklasik 15 dak. pisiriyoruz. Bu arada kuskonmazlari soyup az tuzlu suda pisiriyoruz.
Ve güzel karisik salatayla birlikte servise sunuyoruz.

Diyet yapmak ac kalmak demek degildir, sadece yemek tarzini degistirmektir. :)

HERKESI ETKINLIGIMIZE BEKLIYORUZZZZZ

2008-02-25T13:05:00.001-08:00

Sevgili Arkadaslar,
Diyet Etkinlik Blogumuz yapilanma asamasindadir.
Sizden gelen Diyet Tarifleri 01.03 - 31.03.2008 tarihleri arasinda toplanip, hazirlanacaktir.
1 Nisan`dan itibaren bu Diyet Blogumuz olan
" Haydikizlaretkinliklere" de acilisimiz olacaktir.
Degerli desteklerinizi yollayacaginiz tariflerle bu adresimize
veya " haydikizlardiyete@hotmail.com" adresine bekliyoruz.
Siz degerli arkadaslarimizinda 1 Nisan`dan itibaren, bizlere yolladiginiz tariflerinizi, kendi blogunuzda yayinliyabilir ve acilisimizi hep birlikte yapabiliriz.
Simdiden degerli katkilariniz icin sizlere tesekkürlerimizi bir borc biliyoruz.